2018-06-26
用眼過(guò)度？快吃這些補補眼吧~
最久負盛名的護眼食品，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內可以轉化為維生素A，因此被稱(chēng)為維生素A原。維生素A在人體視覺(jué)的形成中發(fā)揮著(zhù)重要作用。它參與視網(wǎng)膜內視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力就會(huì )減退，嚴重時(shí)可能導致夜盲癥。
現在，很多白領(lǐng)和學(xué)生因為長(cháng)期使用電腦，造成視疲勞或近視度數逐年升高，也早早加入了飛蚊癥患者的大軍。
食物的顏色和健康養生有非常密切的關(guān)系。近來(lái)科學(xué)實(shí)驗證明，多吃一些紫色的食物可以保護眼睛，對健康有多種促進(jìn)作用。
最久負盛名的護眼食品，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內可以轉化為維生素A，因此被稱(chēng)為維生素A原。維生素A在人體視覺(jué)的形成中發(fā)揮著(zhù)重要作用。它參與視網(wǎng)膜內視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力就會(huì )減退，嚴重時(shí)可能導致夜盲癥。
對于上班族或者經(jīng)常對著(zhù)電腦的人來(lái)說(shuō)，香蕉是個(gè)不錯的選擇，可以保護眼睛，防止黑眼圈。人的眼底分布著(zhù)許多毛細血管，維生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保證。
有助于維持眼睛健康的抗氧化劑，包括維生素A、C、E、類(lèi)胡蘿卜素（包括β―胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素）及花青素。而其他營(yíng)養素，如B族維生素則負責“維護”視神經(jīng)及角膜健康。
減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害，最好的方法是在使用電腦一段時(shí)間后起身運動(dòng)幾分鐘。在飲食方面，要多吃含鈣量高、有益骨骼的食物。
老年眼花是肝腎出了問(wèn)題。肝藏血，目又受血而視；腎主精，上注于眼睛。肝腎虧虛，不但會(huì )出現眼睛的問(wèn)題，還會(huì )導致提前衰老。
在視網(wǎng)膜光受體中，DHA是含量最豐富的長(cháng)鏈多元不飽和脂肪酸，占視網(wǎng)膜磷脂總量的50%。嬰兒自身不能合成DHA，只能依靠飲食來(lái)補充。
在類(lèi)胡蘿卜素家族里，只有玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網(wǎng)膜中，且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害，保持視覺(jué)靈敏與清晰。此外，也有研究發(fā)現，若增加玉米黃素與葉黃素的攝取，能減少白內障的發(fā)生。
葉黃素又名植物黃體素，它對于預防和治療老年性眼球視網(wǎng)膜黃斑區病變引起的視力下降與失明有一定作用。但是，枸杞通常作為一種調味料，使用量并不多，能獲得的葉黃素十分有限。
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