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你好！胃病患者的飲食應適量選擇新鮮蔬菜和水果，蔬菜水果的抗癌作用現已被充分肯定；二是吃新鮮食物不食陳腐和過(guò)夜的食物，包括一些腌制食品；三是多食一些保鮮食品，將飲食精工細作，不吃粗糙和粗纖維的食物，尤其是消化道出血的病人，有時(shí)需要無(wú)渣飲食，以減少食物纖維對胃腸粘膜的刺激而加重病情?！墩撜Z(yǔ)》中說(shuō)：“食不厭精，膾不厭細?！庇行W(xué)者研究指出：粗纖維食物雖有利于防癌，但也有“抗營(yíng)養物”的缺點(diǎn)，尤其是可和食物中的礦物質(zhì)結合減少人體對礦物質(zhì)的吸收和利用。故食物的纖維攝入量應有限制。 無(wú)論是在日常生活中，還是檢查或治療胃病前后，注意胃病合理、科學(xué)的飲食習慣，對于胃病的治療和康復是很有必要的。胃病的飲食必須引起患者的注意，健康地生活，才能使生活變得更加健康。祝你健康！