給少年兒童喝牛奶+巧克力好嗎？
女24歲
2014-04-07 07:04
病情描述
你好！牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處是嗎？
醫生建議：2014-04-07 07:06
洪醫生有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì )使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應，生成“草酸鈣”。于是，本來(lái)具有營(yíng)養價(jià)值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結石的發(fā)病率等。希望回答對您有所幫助！
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