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您好，平衡,促進(jìn)紅細胞的生成.此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克. 指導意見(jiàn)：牛奶沖服將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久.目前,市場(chǎng)上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒,是用阿膠配以牛奶,巧克力,可可粉,甜味劑精制而成,屬保健食品.膨化食用用微波爐進(jìn)行阿膠膨化試驗,得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿(mǎn)意,方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤(pán)上約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動(dòng)微波啟動(dòng)鍵,設定火力10乘,定時(shí)3分鐘即可.養生不衰老,枸杞有奇效燉烊服用具體可分為下面四個(gè)步驟進(jìn)行.將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時(shí);取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時(shí),取出放涼后服用.