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仙人球花無(wú)毒，但最好別吃，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)能吃的！首先，向你介紹一個(gè)仙人掌花卉的食用價(jià)值。在原產(chǎn)地多數仙人掌的肉質(zhì)莖不僅可作牲畜的飼料，而且還可供食用。有些仙人掌的嫩莖，掌被當作蔬菜在市場(chǎng)上出售，用鹽腌制，當涼菜食用，清脆爽口；煮熟了食用，味道鮮美，若用糖煎煮，可加工成蜜餞，不但風(fēng)味獨特，而且頗具營(yíng)養。

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