趁著(zhù)今年的食品安全宣傳周，6月14日，在北京市衛計委組織的2016年食品安全宣傳周系列活動(dòng)上，北京市衛生計生委食品安全標準處郭子俠表示，國家衛生計生委在2015年底全面完成近5000項食品標準清理工作，目前已公布683項標準，還有400多項已經(jīng)通過(guò)專(zhuān)家委員會(huì )審批，也將陸續公布，全部公布完畢將達到1000項左右。

　　清理原來(lái)的食品標準，為了啥？

　　郭子俠介紹，在清理之前，我國食品標準有四個(gè)方面，分別是農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準，食品衛生標準、食品質(zhì)量標準、各行業(yè)標準，這些標準中有一部分內容是強制性的，但有些標準之間互相沖突、矛盾，讓企業(yè)無(wú)所適從。

　　而新出臺的《食品安全法》中明確規定，國家衛生行政部門(mén)要對這些標準進(jìn)行清理，整合為一套標準——《食品安全國家標準》，除了這個(gè)強制執行食品標準以外，其他標準，比如質(zhì)量標準、行業(yè)標準都不會(huì )是強制性的。

　　食品安全國家標準供公眾免費查閱、下載

　　郭子俠表示，《食品安全國家標準》是唯一強制執行的食品標準，目前已公布683項，按照規定，這種強制性標準必須公布在相關(guān)部門(mén)網(wǎng)站上，供公眾免費查閱、下載。

　　同時(shí)，發(fā)動(dòng)社會(huì )公眾參與管理和監督，對于食品安全國家標準的落實(shí)也非常重要，國家衛計委既有相應的食品安全標準社會(huì )監督員，又歡迎市民撥打12320信息公開(kāi)電話(huà)。

　　“現在12320信息公開(kāi)電話(huà)就會(huì )接到市民對于食品安全標準的建議。”郭子俠認為，這說(shuō)明市民是十分關(guān)心食品安全標準制定和公布的。