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專(zhuān)家問(wèn)答
您好!吃黑木耳可以減肥嗎?
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2013-11-27 17:02
病情描述
黑木耳的熱量高不高???可以減肥嗎?
醫生建議:2013-11-27 17:12
專(zhuān)家問(wèn)答健客醫生
你好!由于黑木耳在食用菌中占著(zhù)重要位置,所以也被人譽(yù)為“素中之葷”。黑木耳不僅是烹飪上菜,還是防治病的食療佳品。其含有人體必需的8種氨基酸,是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食品。除了有部分碳水化合物外,其鈣、鐵含量也非常高。脂類(lèi)中還含有卵磷脂和腦磷脂,對人的大腦與神經(jīng)組織有很好的營(yíng)養作用,還可以增強機體抗病能力。
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