豆制品在食物中含鈣多是嗎？
女43歲
2013-12-12 11:08
病情描述
你好！面對什么食物含鈣多的問(wèn)題，大豆同樣是一種高鈣食品是嗎？
醫生建議：2013-12-12 11:11
洪醫生 你好！ 面對什么食物含鈣多的問(wèn)題，大豆同樣是一種高鈣食品，研究發(fā)現在大豆食品中都含有大量的鈣質(zhì)，除此之外蛋白質(zhì)的含量也非常的豐富。在研究中發(fā)現，每.500克豆漿中所含有的鈣質(zhì)高達120毫克，而150克豆腐中含鈣量竟然高達500毫克，除此之外還有其他的豆制品同樣是補鈣的良品。但是在喝豆漿的時(shí)候要注意，一定要事先將豆漿充分的煮沸后才能飲用，否則的話(huà)很有可能會(huì )導致中暑的情況出現。除此之外還要注意，豆腐不可與某些蔬菜同吃，比如像菠菜，因為在菠菜中含有大量的草酸，與鈣相結合后會(huì ) 形成草酸鈣，從而不利于人體對鈣質(zhì)的吸收。謝謝你的咨詢(xún)
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