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專(zhuān)家問(wèn)答
吃水果要注意什么?
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2014-03-15 20:40
病情描述
你好!我們經(jīng)常吃水果,在吃水果時(shí)要注意什么?
醫生建議:2014-03-15 20:40
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫生
你好!在吃水果時(shí)要注意:1、忌飯后立即吃水果,飯后立即吃水果,不但不會(huì )助消化,反而會(huì )造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。3、吃水果忌不漱口,有些水果含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。3、忌食水果過(guò)多。過(guò)量食用水果,會(huì )使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內進(jìn)食水果過(guò)多。4、食用開(kāi)始腐爛的水果,以及無(wú)防塵、防蠅設備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。5、水果忌用酒精消毒,酒精雖能殺死水果表層細菌,但會(huì )引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì )降低水果的營(yíng)養價(jià)值。6、生吃水果忌不削皮,一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí),往往用農藥噴殺,農藥會(huì )浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。希望回答對您有所幫助!
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