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甲狀腺結節和吃碘鹽有關(guān)系嗎?

2017-09-27 來(lái)源:醫號路人甲  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:目前專(zhuān)家認為12歲以上成人推薦碘攝入量為150-300微克/天,6-12歲兒童為120微克/天,孕婦、哺乳期婦女為250微克/天,健康人群尿碘因控制在100-120微克/升。

  一般來(lái)說(shuō),甲狀腺疾病的增多與很多因素有關(guān),例如精神緊張、生活節奏加快、環(huán)境污染、電離輻射、遺傳、居民健康意識提高等因素有關(guān)。單純因為碘過(guò)量所導致的甲狀腺疾病所占的比例并不高,故將甲狀腺疾病增多歸咎于食用碘鹽增多是不合理的,也是不科學(xué)的。

  這個(gè)話(huà)題是有爭議的。

  有人認為甲狀腺結節與吃碘鹽有關(guān)系,但至今醫學(xué)領(lǐng)域還沒(méi)有達成共識。但人體碘缺乏或碘過(guò)量都會(huì )引起甲狀腺異常,導致甲狀腺結節形成。碘缺乏會(huì )影響甲狀腺激素合成,尤其是對女性。

  人體所需碘主要來(lái)源于飲用水和食物,如果我們長(cháng)期食用含碘量較低的食物,就會(huì )出現碘營(yíng)養不良,會(huì )影響人的生長(cháng)發(fā)育,所以碘缺乏病常常是地方性的。一般來(lái)講,飲用水中碘含量在10微克/升比較好,如果一個(gè)地區飲用水小于5微克/升,人群中就會(huì )出現地方性甲狀腺腫病案。

  碘缺乏對人體的損害以及損害的程度,與缺碘發(fā)生的時(shí)期,以及機體對碘的反應性有關(guān),缺碘對不同年齡人群都有不同程度的影響,例如胎兒期可出現流產(chǎn)、死胎、生長(cháng)發(fā)育畸形,新生兒期會(huì )出現甲低、結節性甲狀腺腫,克汀病等,兒童和青少年缺碘會(huì )出現智力缺陷,體格發(fā)育遲緩,亞臨床克汀病,成人缺碘會(huì )出現結節性甲狀腺腫、甲減,例如地方性甲狀腺腫和地方性克汀病。

  碘缺乏對人類(lèi)最大的危害是造成下一代不同程度的腦、智力和體格的發(fā)育障礙,是全球性公共衛生問(wèn)題。我國多數地區都有不同程度的碘缺乏,自1995年,我國實(shí)行全民食用加碘鹽后,明顯地改善了人群碘營(yíng)養缺乏的現狀。目前,防止碘缺乏最好的方法是食用合適的碘鹽,其次是可食用富含碘的食物,如紫菜、海帶、海魚(yú)、海蜇、海參、貝類(lèi)等海產(chǎn)品以及雞蛋和乳類(lèi)食品等,其中海帶含碘量最高,其次為海貝、海魚(yú)類(lèi),奶蛋含碘量相對較高,淡水魚(yú)含碘量低于肉類(lèi),植物性食物含碘量最低,尤其是蔬菜和水果。

  食用碘鹽的好處是安全有效的,如果每人每日食用5-10克的碘鹽,即每天可獲得125-250微克的碘,這種劑量對于防止碘缺乏是安全有效的。

  因孕婦、嬰幼兒都是容易出現碘缺乏的特殊人群,他們除了食用碘鹽外,還應當適當增加富含碘的食物。

  值得一提的是,其實(shí)碘過(guò)量和碘缺乏一樣,也是會(huì )危及人體健康的。

  國際權威學(xué)術(shù)組織提出,碘過(guò)量的定義是尿碘大于300微克/升,適宜水平為100-200微克/升,專(zhuān)家一致認為碘過(guò)量可引起高碘甲狀腺腫、高碘甲亢或甲減,橋本氏甲狀腺炎等,所以碘不是補得越多越好。

  目前專(zhuān)家認為12歲以上成人推薦碘攝入量為150-300微克/天,6-12歲兒童為120微克/天,孕婦、哺乳期婦女為250微克/天,健康人群尿碘因控制在100-120微克/升。

  近年來(lái),臨床上甲狀腺疾病患者越來(lái)越多,有人認為是食碘鹽所致,一般來(lái)說(shuō),甲狀腺疾病的增多與很多因素有關(guān),例如精神緊張、生活節奏加快、環(huán)境污染、電離輻射、遺傳、居民健康意識提高等因素有關(guān)。單純因為碘過(guò)量所導致的甲狀腺疾病所占的比例并不高,故將甲狀腺疾病增多歸咎于食用碘鹽增多是不合理的,也是不科學(xué)的。

  北京市屬于環(huán)境缺碘地區,因此,北京市居民還是需要保證合理的碘攝入。沒(méi)有特殊情況,仍需要食用碘鹽。

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