肝中毒
食療配方
一、配方：綠豆100克燕窩20克大米100克冰糖20克
制作：
1．把綠豆洗凈，去雜質(zhì)；燕窩發(fā)透，用鑷子夾去燕毛；大米淘洗干凈；冰糖打碎。
2．把綠豆、大米放入鍋內，加水500毫升，用武火燒沸，加入燕窩，文火燉煮l小時(shí)，加入冰糖使溶即成。
食法：每日1次，當主食食用，每次吃粥100克。
功效：滋陰養肺，清熱解毒，補氣補血。
二、配方：綠豆90克銀耳30克冰糖30克
制作：
1．將綠豆洗凈，去雜質(zhì)；銀耳用溫水發(fā)透，去蒂根，撕成瓣狀；冰糖打碎。
2.把綠豆、銀耳放入燉鍋內，加水400毫升。
3．把燉鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮1小時(shí)，加入冰糖使溶即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：養陰潤肺，清熱解毒。
三、配方：甘草10克魚(yú)腥草10克車(chē)前草10克白糖20克
制作：
1．把甘草洗凈、潤透、切片；魚(yú)腥草、車(chē)前草洗凈加入燉杯內，注入清水250毫升。
2．把燉杯置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘，加入白糖即成。
食法：每日代茶飲。
功效：清熱，解毒，利水。用于中毒性肝炎飲用。
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