天冷了,怎么抵擋得住火鍋和麻辣燙帶來(lái)的誘惑呢?熱騰騰的火鍋甚至都成了一些朋友的“主食”了,這里小編溫馨提醒您,如果您有蛀牙的話(huà),在吃香喝辣的同時(shí),可不要忽視口腔健康哦,因為火鍋有可能誘發(fā)牙髓炎!
麻辣鍋對健康牙齒影響不大,但蛀牙患者此時(shí)可能在牙髓發(fā)炎臨界點(diǎn),經(jīng)冷熱、辛辣刺激,很容易演變成急性牙髓炎,往往讓人痛得受不了。
此外,牙髓炎、牙周腫痛、牙根酸痛都是臨床常見(jiàn)的麻辣火鍋后遺癥,所以如果你有口腔疾病,別選擇過(guò)麻辣過(guò)刺激的湯底,剛從鍋里撈出來(lái)的食物別急著(zhù)往嘴巴里送,晾涼點(diǎn)再吃不遲。食物在那,也不會(huì )逃走對吧,慢慢吃慢慢享受,何樂(lè )而不為呢?
這里順便給大家介紹一下吃火鍋需要注意什么。
【健康小貼士】
1、防中毒。火鍋如果用炭火,燃燒過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量的一氧化碳氣。在通風(fēng)不良或一氧化碳濃度過(guò)高時(shí),容易引起一氧化碳中毒。
2、防過(guò)燙。過(guò)熱的食物會(huì )使口腔與消化道黏膜受到損傷,其中對味覺(jué)細胞的損傷較大。如果經(jīng)常發(fā)生這種情況,就會(huì )使味覺(jué)細胞發(fā)生變異,引發(fā)癌癥。
3、防生食。一些致病菌、腐敗菌或蟲(chóng)卵等存在于食物當中,如果不將食物煮熟是無(wú)法將這些病菌殺死的。它們一旦進(jìn)入人體就會(huì )引起消化道疾病、寄生蟲(chóng)及由寄生蟲(chóng)導致的各種疾病。
4、不宜過(guò)辣。火鍋的熱度會(huì )使辣味顯得更強烈,有更強的刺激性,對消化道、胃黏膜、皮膚都有一定損害。對口腔潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、痔瘡患者來(lái)說(shuō)更不宜食用。
5、不宜飲用啤酒。火鍋湯經(jīng)人體消化后產(chǎn)生尿酸,啤酒可促使尿酸進(jìn)入到人體的關(guān)節或軟組織當中,引發(fā)炎癥、痛風(fēng),甚至導致尿中毒、腎結石等疾病。
所以說(shuō),火鍋雖香,但也不要貪鍋哦~