很多人覺(jué)得自己胃不好，就特別愿意嘗試各種養胃偏方，總覺(jué)得吃點(diǎn)什么能把胃「養」好。
關(guān)于這一點(diǎn)，每個(gè)人都有自己的心得：白粥、小米粥、面條、生姜……
一旦胃不舒服，就抱著(zhù)這些食物吃。
可是喝了這么多粥，吃了那么多「養胃」食物，問(wèn)題也來(lái)了：白粥、面條之類(lèi)的食物，真能養胃嗎？
「養胃食物」有用嗎？
大家對養胃情有獨鐘，其實(shí)可以理解。
一來(lái)「
胃病」是最常見(jiàn)的疾病之一，沒(méi)被胃折騰過(guò)的人不多。
二來(lái)「養」又多是
食療，吃的東西直接能對胃產(chǎn)生影響，效果似乎更顯著(zhù)。
但是，現在我們再看這些流傳的「養胃」方法，實(shí)際上沒(méi)什么作用。
就拿大家普遍覺(jué)得「養胃」的白粥面條來(lái)說(shuō)，它們并不是「長(cháng)期吃，能養胃」的食物。
長(cháng)期吃特別好消化的粥、軟飯、軟面條，反而可能影響胃的消化能力，讓胃的功能退化變差，讓有問(wèn)題的胃更容易出問(wèn)題。
現代醫學(xué)研究已發(fā)現，所謂的「時(shí)不時(shí)需要養一下」的「老胃病」，有時(shí)是幽門(mén)螺桿菌感染的影響，有時(shí)則是社會(huì )心理因素相關(guān)的功能性胃腸病。
而胃本身有一套良好運轉的黏膜防御和修復機制，吃什么并不是那么容易給胃帶來(lái)好的或者壞的影響的。
沒(méi)錯，胃不太那么容易被「養」。
但這不意味著(zhù)我們只能眼睜睜看著(zhù)胃一天天變壞。
我們還是有辦法讓胃舒服點(diǎn)，讓自己盡量遠離一些嚴重的胃病。
這些食物，才真正「養胃」
健康膳食要求食用充足的水果蔬菜，這聽(tīng)起來(lái)很普通。
實(shí)際上對胃而言，多吃水果蔬菜同樣很有好處。
雖然具體數據不一，但多個(gè)對照研究都發(fā)現了水果和蔬菜攝入對胃癌的預防作用，這可能跟其中的維生素C以及膳食纖維有關(guān)。
很多人時(shí)不時(shí)的胃痛都是胃酸相關(guān)（并不一定是胃酸多）的胃痛，最好的止痛方法當然是抑酸藥物。
但由于添加物的堿性特點(diǎn)，蘇打水、蘇打餅干這類(lèi)食物，也能起到一定的中和胃酸作用，從而部分地緩解胃痛。
3.姜——緩解惡心嘔吐
姜是傳統意義上的「養胃」食物，在現代醫學(xué)也確實(shí)有一席之地。
盡管機理還未完全清楚，但有薈萃分析發(fā)現姜可以起到緩解惡心嘔吐的作用。
尤其是對妊娠期惡心嘔吐的女性來(lái)說(shuō)，各種姜制食品是非常不錯的選擇。
4.BRAT——胃口不好時(shí)試試看
這里的「BRAT」是指香蕉、米飯、蘋(píng)果泥、面包片。
BRAT是歐美醫生經(jīng)常推薦的飲食方式，適用于
厭食狀態(tài)，或者從胃部不適剛剛恢復的人。
它們的特點(diǎn)是刺激性小、低渣，又有一定的熱量，跟我們常說(shuō)的「吃點(diǎn)兒好消化的東西」頗有相似之處。
當然，大家完全可以「中國化」一些，把面包片換成烤饅頭片，這樣吃會(huì )讓你舒服很多。
因為烤饅頭片更高的溫度以及發(fā)酵的過(guò)程會(huì )讓淀粉更容易快速吸收，比喝粥可能更適合沒(méi)什么胃口的你，典型的如剛剛經(jīng)歷了嘔吐腹瀉的、得了急性胃腸炎的人。
要提醒大家的是，BRAT只是權宜之計，僅僅適合用來(lái)過(guò)渡，而不適合長(cháng)期吃。
像腹瀉之后只要食欲還好，應盡快恢復正常飲食，如果一直用BRAT飲食，還是會(huì )導致?tīng)I養不足。
5.根據自身情況，選擇合適的飲食
這條好像有點(diǎn)像廢話(huà)，但其實(shí)非常重要。
某些特定食物會(huì )讓一部分人胃部不適，以下情況很常見(jiàn)：
咖啡會(huì )讓一些人反酸、燒心；
辣椒會(huì )讓一些人覺(jué)得胃痛；
還有些人，喝冷水就會(huì )胃痛。
可能很多人覺(jué)得，既然這些食物讓胃不舒服，是不是就要完全避免？
實(shí)際上，這些經(jīng)驗或者現象，并不適合推而廣之。
換句話(huà)說(shuō)，沒(méi)必要因為有人喝咖啡反酸，就認為自己一定不喝咖啡才「養胃」。
總之呢，只要自己不會(huì )因為這些食物不舒服，就不要因此而去限制。
同樣的道理，也沒(méi)必要因為別人什么都能吃，就勉強自己一定去適應。
最后，雖然上面的方法能緩解一些問(wèn)題，胃部不適很多都會(huì )短時(shí)間恢復，或者隨著(zhù)心境變換而緩解，但還是有部分是真的胃部問(wèn)題。
那么，終極的「養胃」還是得去看專(zhuān)門(mén)跟消化打交道的「胃醫生」。
一般情況下，出現這些問(wèn)題，就要上醫院了：
不舒服的癥狀持續超過(guò)1個(gè)月；
多次嘔吐，發(fā)現黑便，體重下降；
咽下阻滯（感覺(jué)食物咽不下去，被阻擋）；
有胃癌家族史的胃部不適。
只要有上述情況，都不要自行處理了，交給醫生去判斷吧。
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