什么是酒精肝？

　　酒精性脂肪肝是由于長(cháng)期大量飲酒導致的肝臟疾病。是酒精性肝病中的一個(gè)分型。有長(cháng)期飲酒史，一般超過(guò)5年。臨床癥狀為非特異性，可無(wú)癥狀，或有右上腹脹痛、食欲不振、乏力、體重減輕等。

　　酒精肝有什么危害？

　　1、酒精肝因為電解質(zhì)、滲透壓、營(yíng)養不良等因素，會(huì )出現大量的腹水，就和肝癌、肝硬化的腹水差不多。因此導致惡性循環(huán)容易出現電解質(zhì)紊亂或者危機整個(gè)循環(huán)系統導致死亡。同時(shí)因為酒精肝病程中營(yíng)養和各種并發(fā)癥的因素，導致免疫力下降容易感染，所以要重視對酒精肝的防治。

　　2、酒精肝引起的門(mén)脈高壓癥，大多發(fā)生在上消化道出血，還可能由于潰瘍病或者急性胃糜爛，如果不能及時(shí)有效的治療，出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。

　　3、乙醇代謝產(chǎn)生高乳酸血癥、酮癥，導致陰離子間隙代謝性酸中毒，乙醇過(guò)度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒綜合征過(guò)度呼吸可致呼吸性堿中毒。同時(shí)由于攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸堿紊亂，出現電解質(zhì)紊亂，發(fā)生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血癥等，是導致死亡的重要原因。

　　4、酒精肝病人多因消化道出血、電解質(zhì)與酸堿紊亂、繼發(fā)感染等因素與疾病本身錯綜復雜的機制導致。在發(fā)生肝昏迷時(shí)如果強就不當或不及時(shí)，死亡率極高，對于酒精肝病人應該從預防以上誘發(fā)因素入手，同時(shí)要積極治療酒精肝。

　　5、酒精肝危害嚴重，發(fā)生慢性酒精中毒時(shí)，病人慢慢地會(huì )發(fā)現記憶力大不如從前，判斷力減退；當戒酒時(shí)，部分病人出現幻視、幻聽(tīng)、狂躁等精神異常；性欲減退，嚴重者甚至會(huì )造成不孕不育；有些人患糖尿??；食欲下降，急慢性糜爛性胃炎、慢性胰腺炎和慢性膽囊炎也時(shí)常發(fā)生。還有些病人會(huì )合并動(dòng)脈硬化、心肌炎、冠心??；更多的損害是在肝臟，約75%發(fā)生脂肪肝，40%發(fā)生酒精性肝炎，8%-29%發(fā)生肝硬化。

　　酒精為什么會(huì )損害肝臟？

　　酒精進(jìn)入人體后只有10%自腸胃排出，90%則在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進(jìn)入肝細胞后經(jīng)氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，能使肝細胞發(fā)生脂肪變性、甚至壞死。

　　預防酒精肝需學(xué)會(huì )科學(xué)喝酒

　　連續5年以上每天攝入酒精超過(guò)40克，有48%會(huì )患上不同程度的酒精性肝??；每日攝入80-100克酒精時(shí)，酒精性肝病的危險性增加5倍；每日攝入超過(guò)160克則增加25倍；如果持續飲酒8年，每日平均消耗酒精227克，則33%嗜酒者會(huì )發(fā)生酒精性肝炎，14%發(fā)生酒精性肝硬化。一次大量飲用的危險性比小量分次飲用大，早年飲酒發(fā)生肝病危險性高。選擇低度酒。通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損害要大于低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。喝酒的時(shí)候不要吸煙，煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會(huì )給心臟帶來(lái)負擔，而且溶于酒精的焦油會(huì )吸附在消化器官黏膜上。應遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。不要和藥一起喝，部分鎮痛藥等強力藥劑和酒一起喝下之后，會(huì )破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會(huì )引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。不要每天喝酒，為了保護肝臟功能，應養成一周內至少兩天不喝酒的習慣。如果長(cháng)期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險性很大。定期接受肝功能檢查，喜歡酒的人常常喝著(zhù)喝著(zhù)就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。

　　患酒精肝該如何調養？

　　1、戒酒：酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無(wú)論屬于哪一期在疾病的治療過(guò)程中及疾病康復后，必須絕對禁止飲酒。

　　2、合理飲食：應以多食素食，谷類(lèi)為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。酒精性脂肪肝患者需良好的營(yíng)養支持，應在戒酒的基礎上提供高蛋白，低脂飲食，并注意補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。

　　3、調暢情志：肝膽之病，易于郁滯，應以疏泄條暢為佳。若精神抑郁則使氣機逆亂、陰陽(yáng)失調，會(huì )誘發(fā)或加重肝病癥狀。所以，酒精肝病人克服和消除惱怒，憂(yōu)郁、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹(shù)立與疾病治療的信心，促進(jìn)疾病的康復。記得堅持下去，戰勝病魔也是指日可待的，保持愉悅的心情，積極的治療，相信自己。

　　4、勞逸結合：對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，及時(shí)進(jìn)行合理的代謝。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過(guò)程中應根據病情的緩急輕重以及體質(zhì)強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。