脂肪肝的治療光靠藥物未必理想，患者尤其要注意控制飲食。治療脂肪肝最好的辦法是控制飲食，不僅要控制脂肪飲食，還要控制飲食的總量，包括米飯也要少吃些。

 

　　1控制熱量攝入

 

　　以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。低脂低糖低鹽飲食，選用脫脂牛奶，烹調時(shí)盡量選用植物油，少食動(dòng)物內臟、肥肉、魚(yú)子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物和甜食，每天鹽的攝入量控制在6克以?xún)?

 

　　2保證充足蛋白質(zhì)的攝入

 

　　如魚(yú)、蝦、瘦肉、海米等;多吃含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等;

 

　　3晚餐不宜吃得過(guò)飽，睡前不要加餐

 

　　多飲水，以促進(jìn)機體代謝及代謝廢物的排泄。脂肪肝的自我防治，主要是糾正不良生活方式，除了做到控制飲食，適量運動(dòng)也是必不可少的。

 

　　脂肪肝患者幾乎體重都超標，那些整天坐辦公室的人，哪怕能堅持每天多走一段路、多爬一次樓，對預防脂肪肝都是有益的。因此，抽時(shí)間參加運動(dòng)是十分重要的。

 

　　運動(dòng)可以消耗掉體內多余的脂肪，甚至已經(jīng)患了脂肪肝的人，隨著(zhù)飲食控制、堅持體育鍛煉，適當進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車(chē)、上下樓梯、游泳、仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。因為運動(dòng)后，能消耗體內熱量，控制體重增長(cháng)。而肥胖減輕之后，肝臟中的脂肪也會(huì )隨之消退，肝功能恢復正常。