刊登在國際著(zhù)名醫學(xué)雜志《柳葉刀》上的一項大型調查研究顯示，超重和肥胖會(huì )增加患癌風(fēng)險，體質(zhì)指數(也稱(chēng)BMI，體重除以身高的平方)與17種癌癥顯著(zhù)相關(guān)，包括子宮癌、腎癌、膽囊癌等等。肥胖日益成為一個(gè)嚴峻的世界性問(wèn)題。

隨著(zhù)生活水平的提高，中國人的腰圍變得越來(lái)越粗。數據顯示，1985～2012年，中國男性腰圍漲幅高達15%以上；2002～2010年，中國成人超重和肥胖比例從25%上升到38.5%，城市居民占多數。世界衛生組織預測，到2015年，中國將有超過(guò)一半人口超重。

更嚴峻的是，中國未成年人肥胖人數增長(cháng)迅速。北京協(xié)和醫院內分泌科主任醫師潘慧教授在臨床中發(fā)現，兒童、青少年肥胖人數越來(lái)越多。據了解，目前我國18歲以下肥胖人口已達到1.2億。讓人擔憂(yōu)的是，生活中，大腹便便往往被視為“成功人士”的標志，人們對肥胖的危害了解甚少。

與癌癥及慢性病密切相關(guān)

全球每年因肥胖造成的直接和間接死亡達340萬(wàn)，成為僅次于吸煙的第二個(gè)可預防的致死性危險因素。有專(zhuān)家預測，肥胖可能成為21世紀的頭號殺手，給人們招來(lái)一身病。

癌癥。8月14日，刊登在《柳葉刀》雜志上的最新研究指出，英國研究人員針對524萬(wàn)年齡在16歲以上的人，進(jìn)行了長(cháng)達7年半的追蹤調查，共發(fā)現166955人患癌，而體質(zhì)指數與17種癌都有統計學(xué)上的顯著(zhù)相關(guān)性。

比如每增長(cháng)5kg/m2的體質(zhì)指數(意味著(zhù)一個(gè)身高160cm、體重60kg的人，體重增長(cháng)8kg左右)，那么子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌以及淋巴瘤的發(fā)病率就會(huì )明顯上升。從統計學(xué)上看，每增加1kg/m2的體質(zhì)指數，英國每年就會(huì )新增3790名腫瘤患者。

該研究說(shuō)明肥胖與癌癥呈相關(guān)性，但并非因果關(guān)系，至于肥胖是否致癌，還需加緊研究。

心腦血管疾病。研究發(fā)現，超過(guò)標準體重15公斤的人群中，30%患高血壓，大部分患高血脂，兩者都是心腦血管疾病的危險因素。研究表明，肥胖是導致冠心病的獨立危險因素之一，每增加5公斤體重，患冠心病幾率就升高14%，中風(fēng)危險率提高4%。

糖尿病。糖尿病在體重正常人群中的發(fā)病率僅為0.7%，但中度肥胖者的糖尿病發(fā)病率會(huì )增加4倍，嚴重肥胖者會(huì )增加30倍。

睡眠呼吸暫停綜合征。大量脂肪堆積容易導致睡眠時(shí)出現打鼾、水腫甚至呼吸困難等，嚴重者可能出現睡眠呼吸暫停綜合征。

骨關(guān)節病。體重過(guò)度增加對骨骼和關(guān)節是額外負擔，容易引發(fā)關(guān)節炎、肌肉勞損等問(wèn)題。

脂肪肝。內臟脂肪堆積程度與體重成正比，過(guò)多脂肪會(huì )對肝臟等器官造成損害，引發(fā)脂肪肝。

抑郁癥。肥胖會(huì )引發(fā)焦慮、恐懼、抑郁等不良情緒。肥胖可使女性患抑郁癥風(fēng)險提高三成。

不孕。肥胖會(huì )導致女性體內雌激素增多，可達正常體重女性的2～5倍，繼而引發(fā)月經(jīng)不調等問(wèn)題，影響受孕。

不良生活方式是禍首

目前，全世界都通過(guò)體質(zhì)指數來(lái)衡量一個(gè)人的肥胖程度。世界衛生組織規定，體質(zhì)指數18.5～24.9為正常，25～29.9為超重，30以上為肥胖。

東方人體質(zhì)與西方人有較大差別，西方人的肥胖多是全身性肥胖，中國人的肥胖多是向心性肥胖(脂肪沉積以心臟、腹部為中心)，且研究顯示，中國人不需要胖到西方人那個(gè)程度，就會(huì )出現諸多健康問(wèn)題。因此，我國提出了更適合國人的肥胖標準，即體質(zhì)指數大于等于24為超重，大于等于28為肥胖；男性腰圍大于等于85厘米，女性腰圍大于等于80厘米為腰部肥胖標準。

“吃得油、動(dòng)得少”是全球肥胖率居高不下的主因。導致我國肥胖人群迅速增加的最主要原因，也是這種不健康的生活方式。“近些年，國人的飲食習慣越來(lái)越西方化、快餐化，大量高油高脂飲食，再加上久坐、少動(dòng)，導致脂肪在體內慢慢堆積。”

目前我國處于經(jīng)濟快速發(fā)展時(shí)期，城市人口生活節奏快、壓力大，這也讓越來(lái)越多人加入肥胖隊伍。美國研究表明，壓力會(huì )延緩女性新陳代謝速度，導致體重增加。再加之很多年輕人喜歡通過(guò)“大吃一頓”來(lái)緩解壓力，肥胖便隨之而來(lái)。

此外，遺傳與環(huán)境因素，代謝與內分泌功能的改變，脂肪細胞數目的增多與肥大，藥物性肥胖，腸道問(wèn)題等也是導致肥胖的因素。

還有一些意想不到的原因會(huì )增加體重。比如臥室燈光過(guò)亮會(huì )干擾生物鐘，讓人們在晚上想吃東西；每天喝一罐含糖飲料，每年體重將增加約7公斤；愛(ài)看電視的孩子更易發(fā)胖，邊看邊吃發(fā)胖最快；睡眠不足會(huì )改變體內荷爾蒙分泌，造成乏力，使人活動(dòng)減少，從而誘發(fā)肥胖。

減肥什么時(shí)候都不晚

肥胖是一種可預防的疾病，任何時(shí)候開(kāi)始減肥都不晚。美國布朗大學(xué)研究發(fā)現，肥胖的人只要減輕20磅(約9公斤)的重量，就能對身體產(chǎn)生長(cháng)遠的積極影響，即使反彈也有助于維持身體健康，能長(cháng)期改善睡眠呼吸暫停、高血壓、骨關(guān)節疾病等問(wèn)題。

科學(xué)減肥的關(guān)鍵是改變不良生活方式，應避免高油高脂飲食，多運動(dòng)。家庭成員之間互相督促，可大大提高減肥效果。

運動(dòng)是減肥的最佳選擇，快走、游泳、跑步、騎車(chē)等是較好的方式。一般來(lái)說(shuō)，運動(dòng)時(shí)間至少要持續30分鐘以上，中到大強度間歇運動(dòng)減肥效果較佳。

此外，一些生活細節也有助于人們減肥。比如吃飯時(shí)每口嚼15~20下，細嚼慢咽不但能幫助腸胃消化，還能產(chǎn)生飽腹感，讓人更容易感覺(jué)到飽。還可注意進(jìn)食順序，飯前喝湯，接著(zhù)吃菜，再吃飯，盡量用熱量較低食物填飽肚子，就不會(huì )攝入過(guò)多高熱量食物。