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糖尿病性腎病飲食少鹽限脂肪

2014-11-07 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:控制植物蛋白攝入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的攝入,常以植物蛋白作為補充營(yíng)養。植物蛋白因含有大量的嘌吟堿,過(guò)多攝入會(huì )加重腎臟負擔。

  糖尿病性腎病重在早期診斷和治療。一旦確診,除必要的藥物治療外,很重要的一點(diǎn)是要重視飲食方面的調理。這既有助于減輕腎臟的負擔,有益于該病的控制和康復,又能減輕因用藥時(shí)間過(guò)長(cháng)而造成對腎臟進(jìn)一步損害。

  其飲食方面主要有以下幾點(diǎn):

  1.控制植物蛋白攝入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的攝入,常以植物蛋白作為補充營(yíng)養。植物蛋白因含有大量的嘌吟堿,過(guò)多攝入會(huì )加重腎臟負擔,故應限制黃豆、綠豆、豆漿等高蛋白食品的食用,可代之以魚(yú)、蝦、海參及瘦肉等。

  2.限制脂肪。當腎病出現時(shí),應限制脂肪的攝入量,因為脂肪可致動(dòng)脈硬化加劇,腎病本身就是腎臟動(dòng)脈硬化的表現??蛇x用植物油代替動(dòng)物脂肪,每日植物油攝入量也應控制在60-70克以下。

  3.限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在機體中代謝會(huì )加重腎臟的負擔。芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚(yú)及動(dòng)物內臟等都含有大量的嘌呤,應該嚴格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用時(shí)可先將肉在水中煮一下,棄湯食用。

  4.少吃鹽,忌食蛋。腎病如出現浮腫和高血壓時(shí),應限制食鹽用量,一般日攝鹽量以2-4克為宜。雞蛋的蛋白質(zhì)在代謝過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生較多的尿酸。當腎功能受損時(shí),會(huì )使氮的終產(chǎn)物積蓄體內而加重腎臟負擔,故當出現腎功能不全時(shí)應忌食。

  (實(shí)習編輯:劉睿昌)

 

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