為了防止高血壓，目前推薦的食鹽標準是每日的攝入量少于5~6克，而糖尿病腎功能不全者，為了不加重腎臟負擔和水腫程度，食鹽的攝入量還要降低些，每日在2克左右。

　　這個(gè)攝入標準無(wú)疑會(huì )讓菜肴淡一些，沒(méi)有味道，特別是對于“口重”的人來(lái)說(shuō)，飯菜確實(shí)有點(diǎn)難以下咽，容易造成食欲下降，影響營(yíng)養的吸收。此時(shí)，糖尿病腎病的人就要在烹調方法上“動(dòng)腦筋”，來(lái)改善菜肴的味道。

　　在烹調時(shí)可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作為添加劑改善食物味道，或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾，增進(jìn)食欲。

　　推薦菜肴：西紅柿炒雞蛋、番茄菜花、肉絲炒柿椒、蘑菇燒肉。

　　在食物中加入香醋、芝麻醬等來(lái)調味，達到可少放鹽的目的。

　　推薦菜肴：醋熘白菜、醋熘土豆絲。

　　糖尿病腎病在臨床上可分五期，一般來(lái)說(shuō)，發(fā)現糖尿病腎病通常在第三期以后，此時(shí)尿中微量白蛋白已增高，并逐漸伴有高血壓，容易出現危險情況，因此，3～5期患者要嚴格掌握限鹽的標準。

　　需要注意的是，糖尿病腎病患者在注意低鹽飲食的同時(shí)，不要忘了堅持降糖，只有做到持久降糖，才能從根本上控制糖尿病腎病的發(fā)展。

　　小編推薦：《糖尿病+高血壓我該吃什么》——患糖尿病的時(shí)候，我聽(tīng)從醫生的指導學(xué)吃糖尿病餐，后來(lái)又被診斷出高血壓，一下子我就懵了，我不知道該怎么吃了。專(zhuān)家能否幫我建議應該怎么吃，患高血壓后在飲食上有哪些地方必須注意......

　　(實(shí)習編輯：周家文)