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日本研究發(fā)現 啤酒花可防糖尿病并發(fā)癥

2016-11-11 來(lái)源:糖尿病好醫生  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:據《日本農業(yè)新聞》報道,秋田縣食品綜合研究所在1999年與本地的啤酒廠(chǎng)成立了啤酒研究會(huì ),開(kāi)始研究啤酒花對糖尿病并發(fā)癥的抑制作用。

  日本秋田縣食品綜合研究所近日發(fā)現,啤酒花產(chǎn)生苦味的成分阿爾法酸有預防糖尿病并發(fā)癥的效果。有關(guān)人士說(shuō),一年之內準備使用啤酒花開(kāi)發(fā)新飲料。

  據《日本農業(yè)新聞》報道,秋田縣食品綜合研究所在1999年與本地的啤酒廠(chǎng)成立了啤酒研究會(huì ),開(kāi)始研究啤酒花對糖尿病并發(fā)癥的抑制作用。引起糖尿病并發(fā)癥的原因是,葡萄糖和醛糖還原酶變?yōu)樯嚼嫣谴挤e蓄在體內,使細胞內滲透壓力加大,細胞吸收水分后增大壞死,從而引發(fā)視網(wǎng)膜、腎和神經(jīng)功能等障礙。

  據報道,研究人員的實(shí)驗是在啤酒、麥芽、啤酒花、啤酒酵母中尋找能抑制醛糖還原酶的成分,結果發(fā)現阿爾法酸有這種作用。

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