目前，我國的糖尿病患者約為2億人，除了堅持藥物治療，控制飲食，堅持運動(dòng)，還要會(huì )吃。一些天然食物不僅有控制血糖的作用，還對防治糖尿病并發(fā)癥、伴隨癥狀有輔助療效。

　　胡蘿卜防治糖網(wǎng)病

　　胡蘿卜一直有“小人參”的美稱(chēng)，具有延年益壽的功效。胡蘿卜對糖尿病也有一定的治療作用，胡蘿卜中的有效成分維生素A、胡蘿卜素、核酸物質(zhì)、雙歧因子等，可有效保護腸黏膜，并能增殖腸道內的雙歧桿菌。雙歧桿菌是一種益生菌，可延緩腸道對糖分的吸收，有效控制血糖。另外，維生素A和胡蘿卜素對眼睛視網(wǎng)膜有保護作用，非常適宜患糖尿病視網(wǎng)膜?。ê?jiǎn)稱(chēng)糖網(wǎng)?。┑幕颊?，可用于預防糖網(wǎng)病。

　　春筍降糖又降脂

　　中醫認為，春筍性涼，味甘，具有清熱、化痰、利水的功效，常用于肺胃熱盛、咳嗽痰多、小便不利、消渴（糖尿?。?、失眠等病癥的輔助食療?，F代醫學(xué)研究發(fā)現，春筍的纖維素含量高，在腸內可減少人體對脂肪的吸收，增加腸蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排出，不僅防治便秘，還可降低血糖和血脂，非常適宜糖尿病并發(fā)高脂血癥的患者。

　　秋葵防治胃輕癱

　　秋葵是最近幾年才流行起來(lái)的一種蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、纖維素等，這些物質(zhì)對糖尿病均有輔助治療作用。另外，秋葵中含有豐富的黏性物質(zhì)，可延緩血糖的升高，還可保護胃腸道，非常適宜糖尿病胃輕癱的患者。

　　豆渣降糖治便秘

　　豆渣就是打完豆漿殘留的碎物。豆渣是很好的降糖食物，含有豐富的纖維素，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘，還可吸附糖分，讓葡萄糖的吸收緩慢，在胰島素分泌不足情況下，不會(huì )加重胰島素的負擔，非常適宜糖尿病兼有便秘的患者。

　　薏米降糖又降壓

　　薏米也叫薏仁、薏苡仁，其味甘、淡，性微寒，是補肺健脾、利水除濕的藥食兩用佳品?，F代藥理研究發(fā)現，薏苡仁含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2以及薏仁聚糖等物質(zhì)。其中，薏仁聚糖屬于多糖類(lèi)，進(jìn)入腸道不被吸收，有降低血糖的作用。薏苡仁還可利水，對血管的舒縮有調節作用，能降低血壓，非常適合糖尿病并發(fā)高血壓者。

　　杏仁防治糖心病

　　杏仁（此處特指甜杏仁，一般干果市場(chǎng)有賣(mài)）味辛、苦、甘，性溫，有止咳化痰、潤腸通便的作用。據研究發(fā)現，杏仁中含有維生素E和精氨酸，可以防止血小板凝結，降低冠心病發(fā)作的風(fēng)險，還可調節胰島素與血糖水平，非常適宜糖尿病冠心?。ê?jiǎn)稱(chēng)糖心?。┗颊?。