糖尿病性白內障的天然營(yíng)養素治療
摘要：槲皮素存在于很多食物當中，如洋蔥、蘋(píng)果和茶葉。最近有研究得出結論，如果攝入數量過(guò)高，槲皮素有可能造成細胞DNA損傷。然而眾多體外試驗都顯示，槲皮素是一種抗癌物，對多種癌癥細胞都具有抗癌作用。
糖尿病性白內障是糖尿病的重要并發(fā)癥，天然營(yíng)養療法可以預防甚至逆轉白內障的病理變化。
類(lèi)黃酮
類(lèi)黃酮是一大類(lèi)在植物界中廣泛存在的可食用的多酚類(lèi)物質(zhì)，被認為具有抗氧化作用，對人體具有營(yíng)養及醫療價(jià)值，如
抗病毒、
抗癌、保護
神經(jīng)系統和心血管系統等。由于類(lèi)黃酮可以清除氧自由基，并可以影響醛糖還原酶的作用，因而可以保護人體細胞免受氧化應激的傷害。動(dòng)物試驗和體外研究都證實(shí)類(lèi)黃酮是一類(lèi)強大的醛糖還原酶抑制劑，可以阻止白內障的形成。不幸的是，目前還沒(méi)有充分的人體研究證據來(lái)支持。如果按照推薦用量（每日三次，每次400毫克）服用類(lèi)黃酮，一般被認為是安全的。
槲皮素
槲皮素存在于很多食物當中，如洋蔥、蘋(píng)果和茶葉。最近有研究得出結論，如果攝入數量過(guò)高，槲皮素有可能造成細胞DNA損傷。然而眾多體外試驗都顯示，槲皮素是一種抗癌物，對多種癌癥細胞都具有抗癌作用。
α-硫辛酸
α-硫辛酸在細胞的水質(zhì)和脂質(zhì)部位都可以發(fā)揮作用，因此被稱(chēng)為”萬(wàn)能抗氧化劑”?？茖W(xué)研究證實(shí)α-硫辛酸具有抑制醛糖還原酶的作用。由于α-硫辛酸具有一定的
降糖作用，還可以改善糖尿病神經(jīng)病變癥狀，所以尤其適合糖尿病患者使用。
α-硫辛酸還可以更新其他抗氧化劑（如維生素C和維生素E），提高細胞內谷胱甘肽的水平。事實(shí)上，所有白內障的發(fā)生都與α-硫辛酸缺乏有關(guān)聯(lián)。α-硫辛酸水平會(huì )隨年齡增長(cháng)而降低，常用補充劑量為200毫克，每日三次。
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