據了解，馬來(lái)西亞和印尼是棕櫚油兩個(gè)主要輸出國，我國進(jìn)口的600余萬(wàn)噸棕櫚油約60%來(lái)自馬來(lái)西亞、40%來(lái)自印尼；新加坡是國際棕櫚油交易中心，聚集了“豐益國際”等眾多世界上最主要的棕櫚油輸華貿易商。檢查團與印尼農業(yè)部和馬來(lái)西亞棕櫚油總署代表進(jìn)行了交流，了解他們對食用植物油的質(zhì)量安全監管體系架構、法律法規標準體系、檢驗監管措施和實(shí)驗室資源配置等情況；在棕櫚油育苗園、種植園與相關(guān)管理人員進(jìn)行了交流，了解了棕櫚樹(shù)從育苗到采收全過(guò)程病蟲(chóng)害控制及藥物使用情況，在壓榨廠(chǎng)、精煉加工廠(chǎng)和出口碼頭重點(diǎn)關(guān)注生產(chǎn)和儲運過(guò)程衛生控制等情況，特別是對酸價(jià)、過(guò)氧化值等重要質(zhì)量安全指標的控制情況。

 

 

　　食品局為應對國際食品安全挑戰，適應進(jìn)口食品貿易形勢，從完善體系和制度著(zhù)手，突出過(guò)程監管和防范在先，創(chuàng )新監管模式：

 

　　一是加強全過(guò)程監管。建立進(jìn)口食品境外檢查制度，將監管前伸至源頭。

 

　　二是加強風(fēng)險管控。對進(jìn)口食品開(kāi)展風(fēng)險評估，為進(jìn)口食品安全管理決策提供科學(xué)依據。

 

　　三是加強預防在先。建立進(jìn)口食品檢驗檢疫風(fēng)險預警系統，及時(shí)發(fā)現潛在風(fēng)險，做到預防為主，防范在先。

 

　　進(jìn)口食用油質(zhì)量安全關(guān)系國計民生，單純依靠口岸檢驗手段進(jìn)行把關(guān)還遠遠不夠，對向我國出口食用油的主要國家開(kāi)展食品安全管理體系和食品安全狀況檢查和評估，符合相關(guān)國際準則的規定，體現了預防為主，風(fēng)險管理，全程監管的先進(jìn)食品安全監管理念，為后續做好口岸質(zhì)量安全把關(guān)、采取通關(guān)便利化措施和分類(lèi)監管措施提供了重要保障，是有益的探索和實(shí)踐。