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食藥監:織紋螺抽檢含河鲀毒素可致死 不要食用

2014-10-27 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:織紋螺,俗稱(chēng)海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區??椉y螺的外形特征為尾部較尖、細長(cháng),長(cháng)度約為1厘米,寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。

  10月27日電據國家食藥監管局官網(wǎng)消息,當前正值食用螺銷(xiāo)售旺季,近期國家食品安全風(fēng)險監測發(fā)現仍有織紋螺在市場(chǎng)銷(xiāo)售,且抽樣檢出含有高含量河鲀毒素。河鲀毒素中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀,嚴重者可致死亡,中毒潛伏期一般在10分鐘至3小時(shí)。該毒素對熱穩定,煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞,目前尚無(wú)特效治療解毒藥物。

 
  織紋螺,俗稱(chēng)海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區??椉y螺的外形特征為尾部較尖、細長(cháng),長(cháng)度約為1厘米,寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小??椉y螺含有河鲀毒素易導致食物中毒,原衛生部2012年公告(2012年第13號)明確要求,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購、加工和銷(xiāo)售織紋螺。
 
  據介紹,國家食品藥品監督管理總局已部署各地加大監督檢查力度,及時(shí)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)織紋螺的行為。為保護公眾身體健康,避免因食用織紋螺引起中毒,食藥監局發(fā)出以下風(fēng)險警示:
 
 
  一、任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購、加工和銷(xiāo)售織紋螺。
 
  二、公眾應提高自我保護意識,不購買(mǎi)和食用織紋螺。誤食織紋螺后,如發(fā)生中毒癥狀的,應當立即自行催吐,并到醫院就診。
 
  三、若發(fā)現食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購、加工和銷(xiāo)售織紋螺的,應當及時(shí)撥打12331向當地食品安全監管部門(mén)舉報。
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