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廣東佛岡“問(wèn)題”自制豆漿引發(fā)食源性中毒

2014-10-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的送檢、調查,佛岡縣食品藥品監督管理局近日通報了調查結果,豆漿的脲酶檢測結果顯示為次強陽(yáng)性,確認這是一起由食用豆漿引起的食源性中毒事件。

  15日,佛岡縣石角鎮中心小學(xué)發(fā)生食物中毒事件,有81名學(xué)生在用完早餐后出現不同程度的嘔吐和肚痛癥狀。據了解,該校當天的早餐供應主要為豆漿和面包,其中豆漿為學(xué)校飯堂自制,黃豆在縣城東市場(chǎng)一商鋪購買(mǎi),面包由石角鎮華勝商行配送。

 
  經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的送檢、調查,佛岡縣食品藥品監督管理局近日通報了調查結果,豆漿的脲酶檢測結果顯示為次強陽(yáng)性,確認這是一起由食用豆漿引起的食源性中毒事件。
 
  佛岡縣食藥監局調查發(fā)現,由于石角鎮中心小學(xué)食堂工作人員工作疏忽,食品加工操作不規范,造成自制豆漿并未徹底煮熟、煮透,并在豆漿的加工制作過(guò)程污染了黃色葡萄球菌,使部分學(xué)生食用后產(chǎn)生不適現象。
 
 
  記者從佛岡縣教育局了解到,目前石角中心小學(xué)81名食物中毒學(xué)生已全部回校正常上課,學(xué)?;謴驼=虒W(xué),校長(cháng)被警告處分,兩名副校長(cháng)被免職,三名廚房工作人員被辭退。
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