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評論:餐館濫用罌粟殼的“潛規則”當休矣

2014-10-31 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:你是不是曾體會(huì )到,某種火鍋、小龍蝦或者搟面皮等特別好吃,吃了還想吃?有沒(méi)有一家飯店,你經(jīng)常光顧,隔了一段時(shí)間不去就想得慌?你肯定想不到,食品里這“給力”的味道,有可能是因為被添加了特殊的香料——罌粟殼。

  對餐館添加罌粟殼的行為,司法部門(mén)應該給出明確的法律定性,以警示餐館老板不要以身試法;相關(guān)執法部門(mén)更應嚴格執法,不能對這樣的行業(yè)潛規則坐視不管。

  你是不是曾體會(huì )到,某種火鍋、小龍蝦或者搟面皮等特別好吃,吃了還想吃?有沒(méi)有一家飯店,你經(jīng)常光顧,隔了一段時(shí)間不去就想得慌?你肯定想不到,食品里這“給力”的味道,有可能是因為被添加了特殊的香料——罌粟殼。記者在陜西、上海等地調查了解到,一些小飯店在火鍋、面皮、小龍蝦等食品中添加罌粟殼,可使食客上癮或者對身體造成慢性傷害。

  沒(méi)想到傳說(shuō)中的罌粟殼,竟然離我們這樣近。提起罌粟,人們首先會(huì )想到鴉片,以及作為民族近代屈辱史開(kāi)篇的鴉片戰爭。罌粟殼是成熟的罌粟果去掉籽后的部分,把它放在湯里,會(huì )煮出“鴉片”成分。雖然罌粟殼不等于罌粟,罌粟殼中的生物堿含量較少,但對普通人來(lái)說(shuō),長(cháng)期食用不僅同樣容易成癮,還會(huì )對人體神經(jīng)系統造成損害,甚至造成慢性中毒。因此,在食物中添加罌粟殼是絕對不容許的。但是,餐館添加罌粟殼招攬食客的新聞,從來(lái)就沒(méi)有間斷過(guò),以至于罌粟殼已在網(wǎng)上公開(kāi)售賣(mài)。

  不久前,陜西延安吳起縣周灣鎮一村民吃搟面皮后,因尿檢呈陽(yáng)性,被當地警方以吸毒為由拘留15天。面皮店老板承認給食品非法添加了罌粟殼。這起案件因為“誤食也算吸毒”而驚爆輿論,但也從一個(gè)側面證明,餐館添加罌粟殼之泛濫。對于食客而言,吃了添加罌粟殼的食物,無(wú)異于在不知情的情況下被動(dòng)吸毒,這樣的“誤食”,是最可怕的“新型毒品”傳播途徑。因此,餐館非法添加罌粟殼,不只是違法使用添加劑的食品安全事件,更是一種不折不扣的投毒行為。

  宿遷某湯鍋料理店往火鍋里添加罌粟殼被查,老板和廚師被以生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品罪判刑;上海某鹵菜店老板往鹵菜里添加罌粟殼,以相同罪名被批捕……類(lèi)似案例說(shuō)明,非法添加罌粟殼,已經(jīng)涉嫌觸犯刑法,足以被判刑。我不知道,有多少餐館老板意識到,往食物里添加罌粟殼是一種犯罪行為;但是可以肯定,執法的不力讓餐館添加罌粟殼,儼然已成行業(yè)潛規則。事實(shí)上,如果能夠充分借助公眾“舌尖”的力量,那些違法添加罌粟殼的餐館和攤點(diǎn),很容易現形。只不過(guò),此類(lèi)現象始終沒(méi)能引起相關(guān)部門(mén)足夠重視,進(jìn)而形成“破窗效應”。

  餐館濫用罌粟殼的行業(yè)潛規則,既是一種“劣幣驅逐良幣”的不正當競爭,更是對消費者身體健康的嚴重危害;不僅是食安亂象,甚至也屬禁毒范疇。對餐館添加罌粟殼的行為,司法部門(mén)應該給出明確的法律定性,以警示餐館老板不要以身試法;相關(guān)執法部門(mén)更應嚴格執法,不能對這樣的行業(yè)潛規則坐視不管。法律的生命力在于實(shí)施,法律的權威也在于實(shí)施。餐館違法添加罌粟殼的潛規則,當休矣!

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