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臺灣食品業(yè)“黑”字當頭 食品安全引民眾不安

2014-12-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:也許有人不解,為何近年臺灣的食安事件猶如陷入無(wú)底洞般沒(méi)完沒(méi)了?其實(shí),不少重大食安事件都是行之有年,島內飲料界不諱言“塑化劑”配方已用了30年。

  今年臺灣“黑”字當頭。近日島內年度代表字評比結果出爐,“黑”字在60個(gè)候選字中,以12489票,獲選為2014年臺灣代表字?;仡櫫昵芭_灣首次遴選年度代表字以來(lái),2008年“亂”、2009年“盼”、2010年“淡”、2011年“贊”、2012年“憂(yōu)”、2013年“假”,其中雖然也有表達不滿(mǎn)情緒的字眼,但今年的“黑”字可謂最負面的情緒表達,反映了島內民眾郁悶和憤怒的心情。值得注意的是,“十大代表字”,第二至十名依序為“餿、油、怒、食、假、偽、混、怨、崩”,無(wú)一不與負面事件有關(guān),而且今年也是候選字中首次沒(méi)有出現“愛(ài)”字。島內輿論普遍認為,臺灣陷入“黑暗時(shí)刻”,主要是因為黑心油、黑心企業(yè)、黑心政客作祟,把臺灣搞得烏煙瘴氣、人心惶惶。

 
  去年臺灣代表字是“假”字,因為全年至少發(fā)生了17起重大食安事件,如轟動(dòng)兩岸乃至國際社會(huì )的“毒淀粉”、香精麵包、“黑心油”等。俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,食品安全出現嚴重漏洞,民眾“食不安”,擔心病從口入,影響身體健康。沒(méi)想到,2014年島內又接二連三地發(fā)生“黑心油”事件,使民眾對“臺灣製造”僅馀的一點(diǎn)信心都消失殆盡。
 
  最令人痛心和震驚的是,在一波又一波的“黑心油”風(fēng)暴中,主角竟然都是知名大廠(chǎng):去年被發(fā)現以劣質(zhì)油充當高檔橄欖油出售的大統長(cháng)基是島內油品第二大供應商;以生產(chǎn)芝麻油聞名的富味鄉去年被查出3款黑麻油攙入低廉的玉米籽油;臺灣豬油業(yè)兩大龍頭強冠和頂新集團屬下的正義今年秋季先后被發(fā)現以地溝油和飼料油混製食用豬油。食用油是普羅大眾日常飲食中必不可少的煮食原料,一旦發(fā)生問(wèn)題,后果不堪設想。其負面效應不亞于島內2011年的塑化劑事件。當時(shí)島內食品業(yè)損失約150億新臺幣,而今年的“黑心油”事件令業(yè)界損失高達166億新臺幣。
 
  雖然臺當局一再修訂“食品安全衛生管理法”,把罰款限度大幅提升至20億新臺幣,但仍未能阻嚇為暴利鋌而走險的黑心商人。最新的食安事件是曾名列“臺北市十大伴手禮”的峣陽(yáng)茶行與其他8家知名茶商,因臺灣綠茶、烏龍茶、花茶供不應求,自2007年起透過(guò)貿易商孟榮杰運用虛偽三角交易模式,以泰國茶等名義自大陸走私低價(jià)茶葉來(lái)臺販售,牟利近億元。
 
 
  也許有人不解,為何近年臺灣的食安事件猶如陷入無(wú)底洞般沒(méi)完沒(méi)了?其實(shí),不少重大食安事件都是行之有年,島內飲料界不諱言“塑化劑”配方已用了30年,而食用油行業(yè)部分商家“混油”也是公開(kāi)的秘密,只是自塑化劑事件后,臺當局加強了監管措施,于是食品界的“老鼠屎”才一一曝光。期盼島內衛生部門(mén)進(jìn)一步整頓食品業(yè),盡快度過(guò)“黑暗期”。
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