提醒市民：不要飲用未經(jīng)殺菌處理的生牛奶；
正確的處理和飲用方法：將生牛奶加熱到70度，持續1分鐘
日前，澳大利亞墨爾本南部一名3歲的男童在飲用未經(jīng)殺菌處理的生牛奶后死亡，另有4名兒童飲用同款牛奶后患上重病。
事實(shí)上，飲用這種未經(jīng)殺菌處理生牛奶的習慣在新西蘭也頗為常見(jiàn)。澳大利亞近期的案例發(fā)生后，新西蘭衛生部門(mén)已經(jīng)發(fā)出警告，提醒市民不要飲用未經(jīng)殺菌處理的生牛奶。
據透露，造成兒童1死4傷的生牛奶均產(chǎn)自澳大利亞維多利亞州。當地衛生部門(mén)已經(jīng)發(fā)出警告，強調這些生牛奶只是用于美容外用，不能直接飲用，否則可能造成溶血性尿毒癥。
新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)言人也提醒說(shuō)，飲用未經(jīng)殺菌處理的生牛奶，可能面臨不少風(fēng)險。目前法律并未禁止出售生牛奶，但生產(chǎn)者必須告知顧客產(chǎn)品可能含有致病的細菌。這名發(fā)言人表示，兒童、老人、孕婦和免疫系統受損傷的人群，被生牛奶病菌感染的風(fēng)險較大。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部建議生牛奶的供應商，要告訴顧客正確的處理和飲用方法——將生牛奶加熱到70度，持續1分鐘。
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