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《食品安全抽樣檢驗管理辦法》2月1日施行

2015-01-05 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:食品安全抽樣檢驗是食品安全監督抽檢與風(fēng)險監測的基礎性工作,是食品藥品監管部門(mén)防控食品安全風(fēng)險、實(shí)現科學(xué)監管的重要手段。

  2014年12月31日,國家食品藥品監督管理總局公布《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》),《辦法》共七章五十三條,規定了食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內容,將自2015年2月1日起施行。

  食品安全抽樣檢驗是食品安全監督抽檢與風(fēng)險監測的基礎性工作,是食品藥品監管部門(mén)防控食品安全風(fēng)險、實(shí)現科學(xué)監管的重要手段。國家食品藥品監督管理總局吸收原質(zhì)檢、工商、食品藥品監管等部門(mén)相關(guān)制度建設的有益經(jīng)驗,制定了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》,并于2014年9月29日的食藥監總局局務(wù)會(huì )議上審議通過(guò)。

  《辦法》在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了改革和創(chuàng )新:強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責任,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者收到不合格檢驗結論后,應當立即采取封存庫存問(wèn)題食品,暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品等措施控制食品安全風(fēng)險;強化監管部門(mén)的主動(dòng)作為,在案件稽查、事故調查、應急處置工作中可以采用非食品安全標準等規定的檢驗項目和檢驗方法分析查找食品安全問(wèn)題的原因;完善不合格檢驗結論的報告通報程序,要求承檢機構在檢驗結論作出后2個(gè)工作日內報告組織或者委托實(shí)施監督抽檢的食品藥品監管部門(mén)。

  值得注意的是,《辦法》強化食品檢驗機構的法律義務(wù),規定承檢機構,如實(shí)、準確、完整、及時(shí)地填寫(xiě)檢驗原始記錄,保證檢驗工作的科學(xué)、獨立、客觀(guān)和規范。

  如果出現偽造檢驗數據或者出具虛假檢驗報告,利用抽樣檢驗工作之便牟取不正當利益,未按照規定的時(shí)限和程序報告不合格檢驗結論等行為的,食品藥品監管部門(mén)可以向社會(huì )公布,并在五年內不得委托其承擔抽樣檢驗任務(wù)。復檢機構有非法更換樣品、偽造檢驗數據或者出具虛假檢驗報告等行為的,食品藥品監管部門(mén)可以商請有關(guān)部門(mén)將其從復檢機構名錄中刪除。

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