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北京不合格食品公布3天仍無(wú)措施 將責令召回

2015-01-09 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:辦法對食品安全監督檢查制定了嚴格的檢查流程,首推監督檢查全過(guò)程記錄,并在《食品安全監督檢查條款指南》公布了涉及食品各項檢查的檢查方法、檢查條款、檢查依據、處罰依據等。

  北京市食藥監局昨天發(fā)布并實(shí)施《北京市食品安全監督管理辦法(試行)》。北京將根據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品風(fēng)險程度、信用等級,把食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者分成三個(gè)監管級別,實(shí)行分類(lèi)動(dòng)態(tài)監管。不合格食品信息在對外發(fā)布3日后,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者仍未采取措施的,食藥監部門(mén)將責令停止經(jīng)營(yíng)和召回,并追查不合格食品流向。

  第三級監管最為嚴格
 
 
  市食藥監局介紹,分類(lèi)監管的主要依據就是《北京市食品風(fēng)險分類(lèi)監管目錄》,這是“綜合上一年度日常監測數據、上一年度風(fēng)險監測數據、消費者群體規模、特殊人群的影響度、致害程度、召回情況、被投訴舉報情況等多個(gè)因素制定的。”
 
  屆時(shí),一級監管針對從事中等及以下風(fēng)險食品、同時(shí)又無(wú)不良信息歸集記錄的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者;二級監管是對中等及以下風(fēng)險食品、同時(shí)信用分級評定為一級失信的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者;或者是經(jīng)營(yíng)中等以上風(fēng)險食品且無(wú)不良信息的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。
 
  最嚴格的是三級監管。這是針對從事中等以上風(fēng)險食品,同時(shí)信用分級評定為一級失信的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。被實(shí)施三級監管者,由市食藥監局確定檢查頻次,每年度專(zhuān)項檢查不少于一次,全項目檢查不少于一次。
 
  監督檢查全過(guò)程記錄
 
 
  辦法對食品安全監督檢查制定了嚴格的檢查流程,首推監督檢查全過(guò)程記錄,并在《食品安全監督檢查條款指南》公布了涉及食品各項檢查的檢查方法、檢查條款、檢查依據、處罰依據等。監督檢查時(shí),執法人員不得少于2人。
 
  辦法首次提到了一種“飛行檢查”。據介紹,這是開(kāi)展的突擊性有因檢查。“飛行檢查”原則上不得組織被檢查者所在地食藥監執法人員參與檢查;原則上不得提前通知被檢查者,但應在檢查時(shí)出示文件或說(shuō)明來(lái)意。
 
  市食藥監局表示,一旦發(fā)現不合格食品,將統一在市食藥監局門(mén)戶(hù)網(wǎng)站發(fā)布信息,通知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者停止經(jīng)營(yíng)、召回或收回不合格食品,采取相關(guān)措施消除食品安全風(fēng)險。在該信息發(fā)布3日后,如果發(fā)現經(jīng)營(yíng)者并未采取措施的,將立即責令停止經(jīng)營(yíng),召回或收回不合格食品,追查不合格食品的流向和產(chǎn)生的原因。
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