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兩會(huì )代表委員關(guān)注食品安全可追溯系統建設

2015-03-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:全國政協(xié)委員、黑龍江省哈爾濱市政協(xié)主席姜明認為,目前我國食品安全可追溯系統還處于起步階段,各地在實(shí)踐中暴露出很多問(wèn)題,需要在國家層面加以規范和引導。

  全國“兩會(huì )”期間,完善食品安全可追溯系統,成為代表、委員們關(guān)注的話(huà)題。

  全國政協(xié)委員、黑龍江省哈爾濱市政協(xié)主席姜明認為,目前我國食品安全可追溯系統還處于起步階段,各地在實(shí)踐中暴露出很多問(wèn)題,需要在國家層面加以規范和引導。

  “目前我國的食品安全管理,由農業(yè)、商務(wù)、食品藥品監管等部門(mén)分段監管,無(wú)法有效實(shí)現食品安全全程追蹤。”姜明委員認為,中央與地方、部門(mén)與部門(mén)之間缺乏溝通與協(xié)調,在追溯技術(shù)標準、管理要求等方面缺少共識,存在重復建設甚至相互掣肘現象。

  具體來(lái)說(shuō),目前我國鼓勵各地開(kāi)展可追溯系統建設,但卻未明確可追溯體系的具體法律依據與實(shí)施規范,已建的可追溯系統普及性、兼容性和信息共享程度不高。由于食品安全標準和法規不協(xié)調甚至缺位,加之標準繁多,與國際通用的食品安全標準和規則銜接度差,導致現有的食品安全追溯系統作用有限,責任追究困難。

  姜明委員說(shuō),目前我國食品安全監控的重點(diǎn)是流通和加工領(lǐng)域,農產(chǎn)品種植、養殖的原始記錄很少且不規范,食品原材料和初級農產(chǎn)品安全問(wèn)題突出。個(gè)體農戶(hù)、小作坊作為食品供應鏈的主要參與者,普遍存在認知度不高、參與意愿不強甚至有抵觸情緒等問(wèn)題,也制約著(zhù)食品安全追溯體系的建設。

  全國人大代表、光明食品集團副總裁葛俊杰認為,目前中國的食品安全環(huán)境正逐漸變好,企業(yè)已經(jīng)逐漸意識到食品安全重要性,要加快采用基于全球統一編碼與追溯標準的食品安全追溯管理方式。

  葛俊杰代表說(shuō),應將企業(yè)追溯能力納入到企業(yè)誠信管理范疇,確立其最終責任主體,以從源頭上把控食品安全?,F在全球已經(jīng)開(kāi)始采用GS1全球統一編碼與追溯標準,隨著(zhù)我國企業(yè)國際化進(jìn)程的進(jìn)一步加快,食品安全可追溯系統應該站在全球角度去考慮。另外,從國外大量進(jìn)口食品,如果不基于全球統一的條形碼監管系統進(jìn)行食品安全管理,很難實(shí)現與國際融合。

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