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校園食品安全行動(dòng) 8類(lèi)零食：市級抽檢100批次

2015-03-21 來(lái)源：健客網(wǎng)社區  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：據市食品藥品監督管理局相關(guān)負責人介紹，春季校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，以全市各類(lèi)大、中專(zhuān)院校、中小學(xué)（包括民辦外來(lái)民工子弟學(xué)校）、幼兒園食堂，校園周邊主要面向學(xué)生經(jīng)營(yíng)食品的食品（雜）店、餐飲服務(wù)等單位為重點(diǎn)檢查對象。

 　　19日開(kāi)始，我市正式啟動(dòng)校園食品安全護航行動(dòng)。

　　春季校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)是其中最重要的行動(dòng)，為期1個(gè)半月，將率先開(kāi)展，主要針對校園及其周邊食品安全進(jìn)行專(zhuān)項整治。
 
　　據市食品藥品監督管理局相關(guān)負責人介紹，春季校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，以全市各類(lèi)大、中專(zhuān)院校、中小學(xué)（包括民辦外來(lái)民工子弟學(xué)校）、幼兒園食堂，校園周邊主要面向學(xué)生經(jīng)營(yíng)食品的食品（雜）店、餐飲服務(wù)等單位為重點(diǎn)檢查對象。
 
 
　　主要開(kāi)展三項重點(diǎn)工作：
 
　　一是學(xué)校食堂食品安全檢查。督促學(xué)校食堂落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票制度，嚴格對學(xué)校食堂人員衛生、原材料、加工流程規范管理，防止食源性細菌污染，嚴防學(xué)生集體食物中毒事件發(fā)生。
 
　　二是校園周邊地區食品安全綜合治理。對校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者逐戶(hù)進(jìn)行主體經(jīng)營(yíng)資格檢查，堅決取締查處無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，清理或規范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件標準和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者。
 
 
　　三是“小食品”專(zhuān)項抽檢。在清查劣質(zhì)食品過(guò)程中，將加大對兒童、學(xué)生喜歡購買(mǎi)的“小食品”抽檢力度，以肉制品、油炸膨化食品、面制食品、水果制品、堅果制品及炒貨、糖果、糕點(diǎn)、蜂蜜等8大類(lèi)食品為主，重點(diǎn)檢測食品添加劑、防腐劑、抗氧化劑、微生物指標等項目。特別是針對顏色過(guò)于鮮艷、著(zhù)色太濃、氣味刺鼻、嘴唇手指易染色的“小食品”，要重點(diǎn)進(jìn)行抽檢。市本級安排專(zhuān)項抽檢100批次，各轄市、區結合全年食品抽檢任務(wù)，安排相應的抽檢數量。
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