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美藥管局:轉基因蘋(píng)果和土豆可“安全食用”

2015-03-22 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:目前,美國市場(chǎng)上還不存在轉基因蘋(píng)果和轉基因土豆。此前美國農業(yè)部已經(jīng)批準“北極”牌蘋(píng)果和“Innate”牌土豆商業(yè)化種植。兩家公司則計劃兩年內進(jìn)行小范圍試賣(mài),以評估它們在市場(chǎng)上的受歡迎程度。

   美國食品和藥物管理局(FDA)20日說(shuō),防褐變轉基因蘋(píng)果和防變黑轉基因土豆可以“安全食用”。這兩種轉基因食品朝著(zhù)貨架又前進(jìn)了一步。

  美藥管局當天發(fā)表聲明說(shuō),已完成對一種“北極”牌轉基因蘋(píng)果和另一種“Innate”牌轉基因土豆的安全性評估,評估結果認為它們的安全性與營(yíng)養成分同傳統蘋(píng)果和土豆相同。
 
 
  “北極”牌蘋(píng)果由加拿大奧卡諾根特色水果公司研發(fā),包括“青北極”和“金北極”兩個(gè)品種。這種蘋(píng)果并未引入外來(lái)基因,只是通過(guò)基因工程技術(shù)使自身可導致褐變的物質(zhì)變少,因而切片或磕碰后比傳統蘋(píng)果更不易變成褐色。
 
  “Innate”牌土豆由因發(fā)明冷凍薯條而知名的美國辛普洛特公司研制,該公司也是麥當勞等快餐企業(yè)的薯條供應商。與普通土豆相比,這種土豆可防止因表皮被擦傷而變黑,在烹飪過(guò)程中也可降低丙烯酰胺的產(chǎn)生。丙烯酰胺被認為是一種潛在致癌成分。
 
  目前,美國市場(chǎng)上還不存在轉基因蘋(píng)果和轉基因土豆。此前美國農業(yè)部已經(jīng)批準“北極”牌蘋(píng)果和“Innate”牌土豆商業(yè)化種植。兩家公司則計劃兩年內進(jìn)行小范圍試賣(mài),以評估它們在市場(chǎng)上的受歡迎程度。
 
 
  美國負責轉基因作物審批的部門(mén)有三個(gè),分別是農業(yè)部、藥管局和環(huán)境保護署,其中農業(yè)部負責批準田間試驗和商業(yè)化種植,權限最大;環(huán)境保護署負責環(huán)境影響評估;而藥管局負責轉基因食品和飼料上市前的安全性評估,不過(guò)藥管局的評估屬于企業(yè)自愿要求的評估項目。
 
  美國是轉基因作物種植和消費的第一大國。美農業(yè)部數據顯示,2012年,轉基因棉花、大豆和玉米在美國的種植面積分別占總種植面積的94%、93%和88%。此外,美國市場(chǎng)上70%至80%的加工食品含轉基因成分。
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