一批來(lái)自馬來(lái)西亞的進(jìn)口米條(膨化食品)，幸虧被深圳檢驗檢疫人員截獲，否則可能產(chǎn)生意想不到的惡果。深圳檢驗檢疫局昨日透露，這批黃曲霉素超標的食品，被擋在國門(mén)之外。

　　近日，鹽田檢驗檢疫局在對一批產(chǎn)自馬來(lái)西亞的米條實(shí)施抽樣檢測時(shí)發(fā)現，其中一款干酪味米條中黃曲霉毒素B1含量為18.0ug/kg;另一款蔬菜味米條中黃曲霉毒素B1為14.4ug/kg，均超過(guò)相關(guān)國家標準規定的5ug/kg的限量。黃曲霉毒素是一種毒性極強的物質(zhì)，毒性遠高于氰化物、砒霜和一些農藥。目前，該批米條已作退運處理。

　　該批貨物為鹽田口岸首次進(jìn)口，共計2670箱、重3204千克，貨值3.1萬(wàn)美元。檢驗檢疫部門(mén)現場(chǎng)查驗后，發(fā)現該米條的主要原料為大米和玉米，隨即結合風(fēng)險分析情況對其實(shí)施抽檢。黃曲霉毒素主要存在于潮濕霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中，其中尤以黃曲霉毒素B1最為常見(jiàn)，毒性和致癌性也最強。黃曲霉毒素對人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴重時(shí)可導致肝癌甚至死亡，當一次性攝入量大時(shí)，亦會(huì )引發(fā)人體嘔吐、發(fā)燒等急性中毒癥狀。