2016年1月1日起，號稱(chēng)“能量水”、“富氧水”等名稱(chēng)的水，根據包裝飲用水新國標，這些不科學(xué)的標簽標識將不能使用。

　　包裝飲用水新國標的實(shí)施，廣西118家企業(yè)面臨洗牌。

　　今年5月24日《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)(下簡(jiǎn)稱(chēng)新國標)實(shí)施，該標準增減了微生物及理化指標，要求包裝飲用水的名稱(chēng)應當真實(shí)、科學(xué)。

　　標簽標識應清晰、醒目、持久，使消費者購買(mǎi)時(shí)易于辨認和識讀。

　　而目前市場(chǎng)一些瓶裝飲用水標注的“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”等將不得標注。

　　這也意味著(zhù)目前市場(chǎng)上小分子水、離子水、富氧水等諸多稱(chēng)謂的包裝飲用水名稱(chēng)要退出市場(chǎng)。

　　這也意味著(zhù)目前市場(chǎng)上小分子水、離子水、富氧水等諸多稱(chēng)謂的包裝飲用水名稱(chēng)要退出市場(chǎng)

　　據介紹，目前廣西一共有298家桶裝水企業(yè)，由于廣西特殊的地理環(huán)境，生產(chǎn)天然泉水的企業(yè)有118家、礦泉水企業(yè)有17家，雖然只占廣西桶裝水生產(chǎn)企業(yè)的一半，但是產(chǎn)量占到桶裝水的2/3。

　　新國標規定，除天然礦泉水和飲用純凈水外，剩余的“天然水”、“山泉水”、“礦物質(zhì)水”等都被歸類(lèi)到其他包裝飲用水。

　　據介紹，菌落總數、霉菌、酵母等屬于衛生指標，一般情況下不會(huì )影響公眾健康，而過(guò)度控制衛生指標菌和殺菌可能導致飲用水中溴酸鹽含量升高，構成健康風(fēng)險。

　　從5月24日，新國標對包裝飲用水標準、標簽等作出了更為嚴苛的規定，這對飲用水企業(yè)的水源品質(zhì)、工藝標準提出了更高的要求。

　　根據新國標規定，標簽更改將給水企一個(gè)緩沖期，最遲期限是2016年1月1日。面對新國標，廣西的包裝飲用水一定要適應，并根據國家標準轉變水產(chǎn)品。

　　如果這樣，廣西很多山泉水的品牌價(jià)值就被弱化了，廣西瓶裝飲用水行業(yè)將面臨重新洗牌。目前廣西瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì )正在向國家衛計委提交申請，保留山泉水的標簽。

　　飲用水新國標實(shí)施高價(jià)概念水退市仍在路上

　　離子水、冰川水……市場(chǎng)上銷(xiāo)售的包裝飲用水五花八門(mén)、名稱(chēng)各異，消費者往往無(wú)從下手。不過(guò)，隨著(zhù)5月24號《包裝飲用水食品安全國家標準》的正式實(shí)施，概念水將淡出市場(chǎng)，包裝飲用水產(chǎn)品市場(chǎng)也會(huì )逐步得到規范。

　　水價(jià)格越來(lái)越貴，有3塊的，4塊的，五塊的，還有10塊20塊的。這種動(dòng)輒幾十元的高價(jià)瓶裝水在市場(chǎng)上并不少見(jiàn)，這些產(chǎn)品大多被冠以各種概念。例如，一款名為帕米爾冰川礦泉水產(chǎn)品在包裝上醒目的寫(xiě)著(zhù)“細胞營(yíng)養水”字樣、另一款高原礦泉水宣稱(chēng)自己“具有天然弱堿性”、能提高人體免疫力等等，記者發(fā)現，這樣的一瓶550毫升瓶裝礦泉水，售價(jià)高達37塊錢(qián)。

　　在瓶裝水激烈的市場(chǎng)競爭中，很多生產(chǎn)廠(chǎng)家為了賺人眼球，謀取巨額利潤，會(huì )在包裝飲用水的名稱(chēng)上做文章，因此市場(chǎng)上才會(huì )有讓人眼花繚亂的各種“概念水”。天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院教授黃聚河對瓶裝高價(jià)水曾進(jìn)行過(guò)調研，他指出，生產(chǎn)企業(yè)與其注重華而不實(shí)的宣傳，不如在品質(zhì)和口味上做足文章，別讓營(yíng)銷(xiāo)噱頭成為賺錢(qián)的理由。

　　在瓶裝水激烈的市場(chǎng)競爭中，很多生產(chǎn)廠(chǎng)家為了賺人眼球，謀取巨額利潤，會(huì )在包裝飲用水的名稱(chēng)上做文章

　　“現在瓶裝高價(jià)水增加很多內涵，保護肝臟，視力的很多，大多數是忽悠。它就是通過(guò)概念炒作提價(jià)誘導消費，就冰川水、山泉水它都是有限的，這些廠(chǎng)家都用這些水的話(huà)，那地球早就干了，完全是概念的炒作。”

　　今年5月24號國家衛計委出臺了《包裝飲用水食品安全國家標準》，對炒作概念的現象進(jìn)行了規范，明確市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其它飲用水兩類(lèi)，不得標注“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其它不科學(xué)的內容。

　　新規出臺一個(gè)月后，部分“概念水”已經(jīng)開(kāi)始爭相改名，在一家大型超市，市民熟悉的康師傅礦物質(zhì)水已經(jīng)改用新的名稱(chēng)——康師傅優(yōu)悅。

　　可口可樂(lè )公司也表示，將根據相關(guān)要求，對包括標識在內的相關(guān)內容進(jìn)行調整。娃哈哈品牌去年面市的富氧水也已更換了新包裝，分別改用“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱堿性飲用水”。據了解，新國標設定了過(guò)渡期，目前，生產(chǎn)企業(yè)正逐步對產(chǎn)品的包裝進(jìn)行更改。2016年1月1號起，富氧水、離子水等將不允許繼續銷(xiāo)售。