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omega - 3,心臟病患者有了福音

2016-08-01 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在過(guò)去的研究中發(fā)現,ω-3脂肪酸可能有助于預防心臟病。研究的這些變量發(fā)現一些研究可能是因為使用自我報告的飲食信息而不是直接測量omega-3水平,結果不一定準確。一個(gè)國際研究小組直接檢測到體內的ω-3脂肪酸水平和心臟病的發(fā)作之間的關(guān)系。

  omega-3脂肪酸(omega-3)是一組分子,它在體內有許多重要功能,包括凝血、肌肉活動(dòng),消化,生育和大腦發(fā)育。其中有這么幾種類(lèi)型的ω-3脂肪酸,必須來(lái)自飲食。比如EPA、DPA和DHA主要存在于海鮮中,包括富含脂肪的魚(yú)類(lèi)(如鮭魚(yú)、金槍魚(yú)和鮭魚(yú))和貝類(lèi)(如螃蟹、貽貝和牡蠣)。亞麻酸存在于綠葉蔬菜、堅果和一些植物油中,比如油菜、大豆和亞麻籽,因此ω-3脂肪酸也可以作為膳食補充劑。

  在過(guò)去的研究中發(fā)現,ω-3脂肪酸可能有助于預防心臟病。研究的這些變量發(fā)現一些研究可能是因為使用自我報告的飲食信息而不是直接測量omega-3水平,結果不一定準確。一個(gè)國際研究小組直接檢測到體內的ω-3脂肪酸水平和心臟病的發(fā)作之間的關(guān)系。

  科學(xué)家們將19個(gè)大型研究相結合在一起,其中包括超過(guò)45000人的健康人群,他們來(lái)自16個(gè)國家,包括美國、澳大利亞、哥斯達黎加、芬蘭、法國、德國、愛(ài)爾蘭、以色列、意大利、挪威、新加坡、蘇聯(lián),西班牙,瑞典,瑞士和英國等,其中63%是男性,并且針對參與者進(jìn)行了長(cháng)達59年的研究,尤其是食用海鮮或者植物的人群中,測量他們的血液或組織ω-3脂肪酸的水平。之后在10年的隨訪(fǎng)中,又有將近8000名參與者進(jìn)行了第一次心臟病發(fā)作,這些人中大約有7200人患有非致命的心臟病,其中又有2800人意外死亡。研究人員發(fā)現,美國環(huán)保署、德通社、DHA、阿拉巴馬州都能降低致命的心臟病的風(fēng)險。DPA也能降低心臟病的風(fēng)險,而阿拉巴馬州,EPA和DHA沒(méi)有。測有ω-3脂肪酸高含量的組沒(méi)有發(fā)現任何關(guān)聯(lián)和非致命的心臟病發(fā)作。當然,這與參與者的年齡、性別、糖尿病狀態(tài)和使用阿司匹林或降低膽固醇的藥物也存在著(zhù)一定的關(guān)系。

  “我們的實(shí)驗結果認為,魚(yú)和ω-3脂肪酸將成為健康飲食的一部分,”莫札法里恩說(shuō)。

  研究人員將會(huì )進(jìn)一步研究了解ω-3脂肪酸和其他脂肪酸的飲食具體怎樣降低患糖尿病、肥胖、癌癥和其他疾病的風(fēng)險概率。

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