近日，李湘微博曝光了王詩(shī)齡吃面的可愛(ài)樣子，一時(shí)間萌翻了眾多往后，紛紛直呼“好可愛(ài)”。這不由得讓人想起王詩(shī)齡在《爸爸去哪兒》中大呼自己太瘦了，雖然李湘在采訪(fǎng)中坦言愛(ài)女現在微胖需要減肥，但為了健康還是堅持循序漸進(jìn)的減肥方法，其實(shí)面試早已被列入了減肥食譜了。

　　面條在中國，有著(zhù)悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條最初的叫法。面條既屬經(jīng)濟飽肚的主食，還是登大雅之堂的上佳美食。據史錄，很多達官貴人均喜吃面，并以面食招待貴賓。面條如此受歡迎，取決于吃面試的好處多多：

　　一、面條含有一定量的蛋白質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)的主要來(lái)源，含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時(shí)，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)，因此吃面條能使人長(cháng)壽，故有“長(cháng)壽面”之說(shuō)。

　　二、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。

　　三、面條是運動(dòng)員的最佳食品，它能為運動(dòng)員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

　　四、不會(huì )引導起肥胖。吃面條不會(huì )增加體重，已列入減肥食譜。

　　五、有抑制食欲的特點(diǎn)，因為面條在胃中的消化比較慢，使長(cháng)時(shí)間有飽脹感，不易饑餓。

　　六、能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進(jìn)而保持血糖的長(cháng)期穩定。

　　七、面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多營(yíng)養，因此面條比面包的營(yíng)養價(jià)值高。

　　雖說(shuō)多吃面食好處很多，但鑒于目前市場(chǎng)操作的不規范性，增白劑和添加物質(zhì)的普遍使用，使得面食安全一次次走進(jìn)公眾關(guān)注的視線(xiàn)。據了解，現在很多超市都有全麥饅頭、窩頭，或者添加了玉米粉，豆粉、燕麥粉等雜糧豆類(lèi)的主食。這些主食營(yíng)養價(jià)值更高，膳食纖維豐富，也有利于穩定餐后血糖，不妨多多購買(mǎi)。