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沃爾瑪所售姜粉被檢出二氧化硫殘留

2014-04-15 來(lái)源:健客網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:食品安全問(wèn)題向來(lái)是人們關(guān)心的話(huà)題,近來(lái)食品安全問(wèn)題頻頻被爆出,近日,北京一家沃爾瑪超市銷(xiāo)售的姜粉檢出有二氧化硫殘留,專(zhuān)家表示,使用二氧化硫,能夠讓姜粉看上去光亮、潔白,但長(cháng)期或者過(guò)量食用二氧化硫超標的食物,消費者可能會(huì )出現惡心、嘔吐、頭昏等不良癥狀。

  近日,北京市食品藥品監督管理局公布了近日對市場(chǎng)上流通的食品檢查結果,結果顯示,北京沃爾瑪百貨有限公司一分店銷(xiāo)售的姜粉檢出二氧化硫殘留,北京麥啃瑪超市的一款小食品甜蜜素超標。

 

  二氧化硫在我國禁止用于姜粉這類(lèi)食物,據市食藥監局食品安全專(zhuān)家介紹,“使用二氧化硫,能夠讓姜粉看上去光亮、潔白”。二氧化硫可以起到漂白食品或防腐作用,因此其只能在蜜餞、干果、干菜、粉絲等部分食品的加工過(guò)程中限量使用。

  二氧化硫的危害

  大量吸入可引起肺水腫、喉水腫、聲帶痙攣而致窒息。輕度中毒時(shí),發(fā)生流淚、畏光、咳嗽,咽、喉灼痛等;嚴重中毒可在數小時(shí)內發(fā)生肺水腫;極高濃度吸入可引起反射性聲門(mén)痙攣而致窒息。皮膚或眼接觸發(fā)生炎癥或灼傷。慢性影響:長(cháng)期低濃度接觸,可有頭痛、頭昏、乏力等全身癥狀以及慢性鼻炎、咽喉炎、支氣管炎、嗅覺(jué)及味覺(jué)減退等。少數工人有牙齒酸蝕癥。

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