近日，記者在棋盤(pán)綜合市場(chǎng)看到，一款包裝為“天發(fā)天”牌內酯豆腐的產(chǎn)品有保質(zhì)期卻無(wú)生產(chǎn)日期。出售該豆腐的攤主告訴購買(mǎi)者，自己所賣(mài)內酯豆腐為自制，整個(gè)包裝盒是購買(mǎi)的現成的，但豆腐質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題。

　　記者看到，該內酯豆腐由塑料盒和上層塑封包裝，正面塑封為綠色，廠(chǎng)家、QS標識、生產(chǎn)許可號等信息齊全，左側寫(xiě)明生產(chǎn)日期見(jiàn)打印，但記者找遍整個(gè)包裝也未見(jiàn)生產(chǎn)日期。

　　攤主表示因豆腐是自產(chǎn)，所以沒(méi)有寫(xiě)生產(chǎn)日期，并表示包裝上的聯(lián)系方式和地址也不是自己的，并拒絕透露何處購得此包裝。在該市場(chǎng)附近的蔬菜店內，記者看到了另一種白色包裝的該品牌內酯豆腐，所有信息均與上述攤主所售一致，但也無(wú)生產(chǎn)日期。

　　歷下區質(zhì)量技術(shù)監督局工作人員查到，該豆腐包裝所顯示的廠(chǎng)家“濟南廣斌豆制品有限公司”產(chǎn)品名稱(chēng)為豆制品（非發(fā)酵性豆制品），包裝上的生產(chǎn)許可證號、廠(chǎng)家地址均與查詢(xún)結果吻合，證書(shū)有效期至2015年。歷城區質(zhì)量技術(shù)監督局工作人員將該廠(chǎng)家聯(lián)系方式提供給了記者，與包裝顯示聯(lián)系方式一致。

　　半年前就將包裝

　　“送”給無(wú)證作坊

　　記者將兩種無(wú)生產(chǎn)日期的上述包裝盒照片提供給了濟南廣斌豆制品有限公司負責人姜先生。姜先生辨認后表示，自己的豆腐廠(chǎng)生產(chǎn)的該品牌豆腐僅有白色包裝在市面出售，日產(chǎn)1000-2000盒，僅從七里堡供貨。

　　3月31日，記者在七里堡批發(fā)市場(chǎng)僅找到白色包裝的該品牌內酯豆腐，且都標注了生產(chǎn)日期，最近的為3月31日，最早的是3月29日。店鋪表示，產(chǎn)品多銷(xiāo)往市內農貿市場(chǎng)。同日，棋盤(pán)街菜市場(chǎng)白色包裝的該品牌內酯豆腐均標有生產(chǎn)日期，攤主說(shuō)豆腐從七里堡市場(chǎng)批發(fā)；另一家攤主出售的上述綠色包裝豆腐則部分有生產(chǎn)日期，部分沒(méi)有，攤主說(shuō)從槐蔭區段店批發(fā)而來(lái)。

　　記者再次聯(lián)系姜先生詢(xún)問(wèn)包裝袋管理及使用情況。姜先生說(shuō)，其豆腐廠(chǎng)生產(chǎn)的品牌內酯豆腐曾使用過(guò)綠色包裝，但因生產(chǎn)能力有限、包裝盒尚未到位，一個(gè)月前已停止使用。記者發(fā)現，內酯豆腐的保質(zhì)期僅有三天，這就意味著(zhù)從至少1個(gè)月前開(kāi)始，綠色包裝的該品牌內酯豆腐均為冒牌貨。

　　姜先生告訴記者，剩余的200多千克綠色包裝袋都給了段店一位幫忙賣(mài)豆腐的老鄉，“我是想幫幫他的忙，沒(méi)想到會(huì )被發(fā)現。”姜先生稱(chēng)，自己的兩種包裝盒從半年前提供給該老鄉的豆腐小作坊，“他用的小機器，打不出生產(chǎn)日期；我的機器近10萬(wàn)元，能打出生產(chǎn)日期。”

　　“得知可能已被發(fā)現，第二天我已經(jīng)把剩余的100千克包裝塑料封膜都拿回來(lái)了，兩種產(chǎn)品現在都只有我自己的廠(chǎng)在做，所以市面上兩種包裝會(huì )出現有的有生產(chǎn)日期，有的沒(méi)有生產(chǎn)日期的情況。”姜先生說(shuō)。