啤酒有生產(chǎn)日期很多消費者都知道,但啤酒瓶有生產(chǎn)日期一事,卻并未被消費者熟知。據悉,早在1996年國家出臺的《啤酒瓶GB4544-1996強制性標準》中有建議,“B”瓶使用年限是兩年。近日,記者走訪(fǎng)廣州市內各大超市發(fā)現,超齡啤酒瓶隨處可見(jiàn)。對此,業(yè)內人士指出,啤酒瓶超過(guò)使用期來(lái)使用,存有安全隱患。信息時(shí)報記者黃芳芳
廣州超市啤酒瓶“超齡”者眾
近日,記者走訪(fǎng)廣州市內的多家超市及一些酒樓發(fā)現,“超齡服役”的啤酒瓶隨處可見(jiàn)。在珠江新城的一家大型連鎖超市,記者看到啤酒生產(chǎn)日期多在2013年底到2014年,但啤酒瓶的生產(chǎn)日期卻各有不同,大致生產(chǎn)日期在2006年~2014年期間,其中,2012年前生產(chǎn)的啤酒瓶占多數,涉及多個(gè)啤酒品牌,2014年生產(chǎn)的啤酒瓶只有一個(gè)啤酒品牌在使用。某品牌啤酒在超市冰爽特飲堆頭區陳列有26瓶啤酒,記者挨個(gè)查看發(fā)現,啤酒瓶生產(chǎn)日期都在2006年、2007年、2008年,超齡率達100%。其中,2006年生產(chǎn)的啤酒瓶不止一個(gè),這是記者發(fā)現的最高齡超期服役瓶,該瓶啤酒生產(chǎn)日期則是2014年4月2日。記者發(fā)現,以上都是600ml裝帶“B”字符字樣玻璃瓶。
此外,記者還看到有一些330ml裝的啤酒瓶,上面標識“非回收”也是采用“B字瓶”。據了解,啤酒瓶有兩種:一種是可回收瓶,一種是非回收瓶,屬于專(zhuān)用瓶,只能一次性地使用。
啤酒企業(yè):B瓶使用期限規定只是建議
針對市場(chǎng)上為何有超齡服役的啤酒瓶且涉及多家啤酒企業(yè)的問(wèn)題,有啤酒企業(yè)相關(guān)人士告訴記者,啤酒瓶?jì)赡晔褂闷趦H是建議,并不具有強制性,所以市場(chǎng)上就會(huì )出現很多超齡啤酒瓶。其實(shí),啤酒企業(yè)對啤酒瓶標準也有意見(jiàn),他們普遍認為,不應以年限來(lái)要求啤酒瓶的使用壽命,應該以專(zhuān)業(yè)指數指標,如耐壓值檢測等指標來(lái)要求。有業(yè)內人士說(shuō):“有些啤酒品牌流通慢,有些流通快,在兩年內,不同流通速度的啤酒流通頻次不同,所以,以年限規定是不合理的”。據悉,一般啤酒在市場(chǎng)的流通周期3~4個(gè)月。此外,啤酒企業(yè)表示,使用回收瓶是出于環(huán)保角度。
采訪(fǎng)過(guò)程中,記者發(fā)現更多啤酒企業(yè)多是用EBI檢測系統保障啤酒瓶質(zhì)量安全。昨日,百威英博相關(guān)負責人告訴記者,公司采用嚴格的質(zhì)量體系,在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節控制產(chǎn)品質(zhì)量。啤酒在出廠(chǎng)前有非常嚴格的監督制度,每一個(gè)酒瓶都會(huì )通過(guò)層層檢查來(lái)把關(guān),并已經(jīng)在全國啤酒生產(chǎn)線(xiàn)上都安裝了“電子眼”-——EBI空瓶檢測系統,它能在0.09秒內對空瓶全方位自動(dòng)掃描成像,將有拉絲、歪口、帶標等空瓶全部剔出。
虎牌啤酒相關(guān)負責人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,公司生產(chǎn)啤酒工序中,回收啤酒瓶的清洗和檢測是重點(diǎn),公司也是采用EBI檢測系統,對不合格的啤酒瓶直接廢棄,新品出廠(chǎng)前還要經(jīng)過(guò)壓力測試。
業(yè)內:廠(chǎng)家為省成本使用超期酒瓶
廣東省輕工業(yè)協(xié)會(huì )啤酒分會(huì )會(huì )長(cháng)郭營(yíng)新告訴記者,《啤酒瓶GB4544-1996強制性標準》對啤酒瓶的使用材料及啤酒瓶的耐內壓力、抗熱、抗沖擊等指標進(jìn)行了詳細規定,原國家質(zhì)量技術(shù)監督局根據該標準,要求國內啤酒生產(chǎn)企業(yè)必須使用帶有“B”字樣標志的啤酒瓶,以此表明盛裝啤酒是專(zhuān)用瓶,“B”字瓶特點(diǎn)是耐內壓力在1.2Mpa以上,耐碰撞、不易爆破。此外,該標準對啤酒瓶的生產(chǎn)、檢測、使用等都做出了相關(guān)規定,并要求在啤酒瓶底沿“B”字后面標注日期,方便辨認酒瓶是否“超齡”。
郭營(yíng)新指出,啤酒行業(yè)玻璃瓶超年限使用亂象和啤酒瓶新標“難產(chǎn)”有關(guān),而玻璃協(xié)會(huì )與啤酒協(xié)會(huì )在啤酒玻璃瓶用料、厚度重量比例等方面存在的爭議則是啤酒瓶新標遲遲出不來(lái)的原因。
郭營(yíng)新表示,2006年生產(chǎn)的啤酒瓶超過(guò)使用期較長(cháng),存有較多安全隱患。
有業(yè)內人士告訴記者,雖然企業(yè)出于環(huán)保角度回收啤酒瓶,但更多的生產(chǎn)廠(chǎng)家是出于成本考慮。有業(yè)內人士建議,規定啤酒瓶使用次數比使用年限更合理。
消費者:不知酒瓶有使用期限
據了解,夏季通常是啤酒瓶炸裂的高發(fā)期,而啤酒瓶生產(chǎn)日期又關(guān)系到啤酒瓶使用安全,記者采訪(fǎng)發(fā)現,很多消費者不知道啤酒瓶有生產(chǎn)日期。做眼鏡生意的黃先生有著(zhù)近30年的喝啤酒“生涯”,但當記者問(wèn)起,是否知道啤酒瓶生產(chǎn)日期時(shí),他表示,并不知道,之前買(mǎi)酒也只是會(huì )注意啤酒的生產(chǎn)日期及相關(guān)信息,并不知道啤酒瓶還有使用期限。
此外,記者在超市現場(chǎng)采訪(fǎng)了幾位正在選購啤酒的市民,他們均表示,雖然愛(ài)喝啤酒,但從來(lái)不留意瓶子的生產(chǎn)日期,有時(shí)會(huì )留意到啤酒瓶低端有一些凸起的數字,但不知道其中含義。
有業(yè)內人士告訴消費者,標準啤酒瓶瓶底以上2厘米范圍內打有專(zhuān)用標記“B”,標有生產(chǎn)企業(yè)的標記、生產(chǎn)日期等,消費者盡量選擇酒瓶未超2年的、外觀(guān)較新的“B字瓶”。
律師提醒:爆瓶要注意報警鞏固事實(shí)
近年來(lái),啤酒瓶爆裂事件時(shí)有發(fā)生,如果出現啤酒瓶爆炸事件,該如何維權?廣東華安聯(lián)合律師事務(wù)所律師江志宏告訴記者,發(fā)生爆炸后,如果受害人傷害不是很大的,可以報警來(lái)鞏固事實(shí),方便后續的賠償取證。如果受傷嚴重,則應先去醫院,可與醫生敘說(shuō)爆炸事實(shí),并要求記錄在病例中,此后再報警將受傷事實(shí)記錄好。
其實(shí),啤酒瓶炸裂屬于產(chǎn)品質(zhì)量侵權導致的損害,可以根據侵權責任法相關(guān)規定,要求銷(xiāo)售方或生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)賠償相關(guān)的醫藥費、營(yíng)養費,受傷嚴重者還可要求精神損失賠償。
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爆瓶事件頻發(fā)
記者通過(guò)百度搜索引擎中輸入“啤酒瓶爆裂”幾個(gè)關(guān)鍵詞,查詢(xún)到約847條相關(guān)新聞。對此,有業(yè)內人士呼吁,有關(guān)部門(mén)和市民一定要重視“酒瓶安全”問(wèn)題。
2013年7月
江蘇一小女孩在幫爸爸拿啤酒時(shí),酒瓶突然爆炸,將她的眼瞼部位炸傷,縫了12針。據醫生介紹,只差兩毫米就可能傷到角膜或者視網(wǎng)膜,從而導致失明。
2013年8月
小陳在重慶經(jīng)營(yíng)一家宵夜店,當天,他正將一瓶一瓶啤酒放進(jìn)冰箱準備晚上營(yíng)業(yè),突然右手中的啤酒瓶炸裂,劃傷左手,導致左手血管被割斷。
2013年10月
海南一夜宵攤主符先生在收攤過(guò)程中,將沒(méi)有賣(mài)完的啤酒放入冰箱時(shí),一瓶啤酒突然爆炸,造成其左手屈指肌腱部位受傷。