22日上午，執法人員走進(jìn)西杏園村，查處躲在村民樓里、不易被發(fā)現的豆腐作坊。查處過(guò)程中，執法人員發(fā)現小作坊規模不等、加工豆制品種類(lèi)多樣，但都存在衛生環(huán)境臟、亂、差，生產(chǎn)安全隱患大及無(wú)照經(jīng)營(yíng)等情況。

　　在一家小作坊內，只見(jiàn)垃圾滿(mǎn)地，操作工身著(zhù)滿(mǎn)是油污的衣服，工作間既是廚房也是洗漱間，生活用品與生產(chǎn)用品混放在一起，生產(chǎn)的成品、半成品被隨意堆放。

　　而另外一家小作坊，屋內陰暗，地面上的臟水氣味令人作嘔，大塑料盆中堆放著(zhù)準備加工的黃豆，無(wú)任何遮擋物遮蓋。房間的一角，一根黑色的橡皮管插在大塑料桶中，里面的豆漿翻滾著(zhù)，散發(fā)出刺鼻的味道。

　　另外一間房?jì)?，內衣、襪子等衣物和豆腐皮一起晾在繩子上。此外，執法人員發(fā)現部分作坊違規使用禁用的食品添加劑，加工用油來(lái)源不明，添加的石膏為工業(yè)石膏。

　　執法人員依法取締了這些無(wú)證經(jīng)營(yíng)的黑豆腐作坊，查扣作坊的生產(chǎn)工具。城北區還將建立專(zhuān)門(mén)的豆制品生產(chǎn)區，統一管理豆腐作坊，保證市民舌尖上的安全。