昨日，記者走訪(fǎng)福州新西營(yíng)里批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現有不少死的半殼生蠔和生蠔肉在銷(xiāo)售。多家海鮮批發(fā)店老板透露，活度不好的生蠔，才會(huì )將肉剝下來(lái)賣(mài)，有商家將死蠔肉放在反復回收利用的蠔殼上冒充新鮮生蠔出售。
生蠔肉多賣(mài)給餐飲商家
昨日，記者來(lái)到福州新西營(yíng)里批發(fā)市場(chǎng)看到，不少水產(chǎn)攤位上除了帶殼的新鮮生蠔外，還有銷(xiāo)售半殼生蠔以及用透明塑料袋裝著(zhù)的生蠔肉，半殼生蠔每粒3元左右，生蠔肉每粒售價(jià)2元左右；而新鮮的帶殼生蠔每粒則至少要5元左右。記者現場(chǎng)也看到有顧客在選購生蠔肉。
“福州市民自己吃都是買(mǎi)整個(gè)的生蠔，很少會(huì )買(mǎi)生蠔肉。”該批發(fā)市場(chǎng)一位海鮮批發(fā)店老板透露，半殼生蠔鮮度不夠，生蠔快死了才會(huì )把肉剝下來(lái)單獨賣(mài)，由于生蠔肉比新鮮生蠔便宜一半，來(lái)買(mǎi)生蠔肉的多是餐飲商家，不少攤點(diǎn)和飯館，甚至酒樓，都將死蠔肉放在反復回收利用的蠔殼上冒充新鮮生蠔出售。
“這在批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)不是什么秘密了。”該批發(fā)市場(chǎng)多位水產(chǎn)批發(fā)戶(hù)坦言。
生蠔肉殼為何輕易分離？
“最近和家人、朋友晚上出去吃夜宵，蒜蓉烤生蠔、焗扇貝是每次必點(diǎn)的，但有時(shí)吃的生蠔卻出現肉和殼分離的現象。”福州市民葉女士說(shuō)，新鮮的生蠔有一小塊粘連部位用筷子戳也很難戳下來(lái)，而市區個(gè)別大排檔上烤生蠔卻不是這樣，烤生蠔的肉往往自動(dòng)脫落。
福州萬(wàn)象城附近一家海鮮餐廳廚師李先生告訴記者，新鮮的生蠔，蠔肉和外殼應該有一小塊相連，食用時(shí)必須用筷子使力將兩者分開(kāi)，與肉相連的外殼處顏色為深色。如果生蠔為“組裝貨”,食客就能輕松地用筷子將蠔肉夾起。李廚師說(shuō)，現在不僅有些路邊燒烤攤和大排檔使用組裝生蠔，連部分大酒樓也存在以次充好的現象。
記者走訪(fǎng)福州倉山區首山路、交通路多個(gè)大排檔，發(fā)現的確有不少攤點(diǎn)賣(mài)的生蠔是殼肉分離的。記者注意到，這些烤生蠔有些一個(gè)賣(mài)5元，有些每個(gè)售價(jià)則要10元左右。
益氣，養陰生津。用于氣陰兩虧、心悸氣短，自汗。
健客價(jià)： ￥20益氣復脈，養陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，脈微自汗。
健客價(jià)： ￥12中醫：收斂止瀉、健脾和胃。用于脾胃氣虛所致泄瀉，急慢性腸炎、消化不良、腸功能紊亂等見(jiàn)上述候者。彝醫：嗨補習希，嗨補扎凱奴。
健客價(jià)： ￥15益氣，養陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，自汗。
健客價(jià)： ￥15舒利迭以聯(lián)合用藥形式，用于可逆性阻塞性氣道疾病的常規治療，包括成人和兒童哮喘。這可包括： 接受有效維持劑量的長(cháng)效β受體激動(dòng)劑和吸入性皮質(zhì)激素治療的患者。 目前使用吸入性皮質(zhì)激素治療但仍有癥狀的患者。 接受支氣管擴張劑規則治療但仍然需要吸入性皮質(zhì)激素的患者。 注：本品對50μg/100μg規格不適用于患有重度哮喘的成人和兒童患者。
健客價(jià)： ￥218用于防治維生素B族缺乏癥，也可用于食欲缺乏、消化不良的輔助治療。
健客價(jià)： ￥1.6改善記憶、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育、免疫調節。
健客價(jià)： ￥36主要用于抗血小板聚集，用于預防血栓形成。
健客價(jià)： ￥15.8用于抗血小板聚集，預防血栓形成。
健客價(jià)： ￥15益氣，養陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，自汗。
健客價(jià)： ￥39疏肝解郁、寧心安神。用于肝郁傷神所致的失眠癥，癥見(jiàn)：失眠多夢(mèng)，精神抑郁或急躁易怒，胸脅苦滿(mǎn)或胸膈不暢，口苦目眩，舌邊尖略紅，苔白或微黃，脈弦。
健客價(jià)： ￥47養心安神。適用于心陰不足所致的神經(jīng)衰弱，癥見(jiàn)失眼多夢(mèng)、心悸。
健客價(jià)： ￥33益氣，養陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，自汗。
健客價(jià)： ￥18益氣，養陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，自汗。
健客價(jià)： ￥20舒利迭以聯(lián)合用藥形式（支氣管擴張劑和吸入皮質(zhì)激素），用于可逆性阻塞性氣道疾病的常規治療，包括成人和兒童哮喘。這可包括：1.接受有效維持劑量的長(cháng)效β2-激動(dòng)劑和吸入型皮激素治療的患者。2.目前使用吸入型皮質(zhì)激素治療但仍有癥狀的患者。3.接受支氣管擴張劑常規治療但仍然需要吸入型皮質(zhì)激素的患者。
健客價(jià)： ￥149舒利迭以聯(lián)合用藥形式（支氣管擴張劑和吸入皮質(zhì)激素），用于可逆性阻塞性氣道疾病的常規治療，包括成人和兒童哮喘。這可包括：1.接受有效維持劑量的長(cháng)效β2-激動(dòng)劑和吸入型皮激素治療的患者等。
健客價(jià)： ￥336益氣，養陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，自汗。
健客價(jià)： ￥10
野生或散養的雞鴨牛羊更有營(yíng)養價(jià)值嗎？
最健康的食用油之一芥花籽油Canola Oil的存在是個(gè)陰謀嗎？
有權勢的人都喝高度醬香型的白酒？
可口可樂(lè )超限量使用苯甲酸 新奇士碳酸飲料屢上黑名單
健客－國家藥監局認證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴(lài)的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們
