此次檢出的不合格食品涉及18類(lèi)產(chǎn)品，主要是糕點(diǎn)餅干類(lèi)、糧谷及制品類(lèi)和水產(chǎn)及制品類(lèi)，證書(shū)不合格、微生物污染和品質(zhì)不合格等項目為主要不合格原因。

　　洋奶粉質(zhì)量一直最受關(guān)注。質(zhì)檢總局此次公布的信息顯示，來(lái)自澳大利亞的3批星允幼兒配方奶粉1、2、3段，銅和硒含量不符合國家標準要求。OZMilko嬰兒配方奶粉一階段營(yíng)養素含量未達標，較大嬰兒和幼兒配方奶粉二階段、幼兒配方奶粉三階段未提供所需證書(shū)。來(lái)自澳大利亞的金太陽(yáng)全脂鮮牛奶，貨證不符。上海辰冠進(jìn)出口有限公司從奧地利進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)草莓味牛奶飲料、優(yōu)質(zhì)可可味牛奶飲料，未提供所需證書(shū)。

　　此外，來(lái)自臺灣的永和豆漿檢出轉基因成分。中糧我買(mǎi)網(wǎng)從波蘭進(jìn)口的伍吉棒棒糖，違規使用化學(xué)物質(zhì)維生素A。中國免稅品(集團)從荷蘭進(jìn)口的萬(wàn)樂(lè )珠珍寶裝果汁糖，超范圍使用、違規使用化學(xué)物質(zhì)花青素;從德國進(jìn)口的過(guò)八點(diǎn)(AfterEight)薄荷巧克力，超范圍使用、違規使用化學(xué)物質(zhì)轉化酶。來(lái)自韓國的樂(lè )天制果株式會(huì )社蘇格蘭三種味糖，大腸菌群超標?，斒鲜称?嘉興)有限公司從印度尼西亞進(jìn)口的印尼優(yōu)選可可漿，菌落總數超標。

　　不合格化妝品主要是禁限用物質(zhì)不合格、貨證不符和微生物污染。其中，玫琳凱(中國)化妝品有限公司從美國進(jìn)口的面部精華素(研發(fā)試用樣品)，菌落總數超標。

　　玫琳凱中國公司12日聲明稱(chēng)，該產(chǎn)品是玫琳凱總部提供給玫琳凱中國的測試用樣品，是試驗過(guò)程中用于配方研發(fā)的，未在中國市場(chǎng)銷(xiāo)售，“可能是在長(cháng)途轉運過(guò)程中因為包裝破損受到污染”，目前這些測試樣品均已銷(xiāo)毀。