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益海嘉里詳解地溝油事件:稱(chēng)是記者暗訪(fǎng)摸錯了門(mén)

2014-05-16 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:益海嘉里在全國召開(kāi)緊急視頻發(fā)布會(huì ),主要澄清了三點(diǎn):一,記者暗訪(fǎng)的并非是嘉里糧油(天津)有限公司,而是嘉里油脂化學(xué)工業(yè)(天津)有限公司;2、后者的正常運營(yíng)業(yè)務(wù)包括收購餐廚廢棄油脂,主要用于生產(chǎn)皂粒等工業(yè)用途;3、油脂廠(chǎng)收購的是牛羊油(地溝油成分之一),混入食用植物油的可能性極低,因牛羊油常溫下呈固態(tài),帶膻味,可以完全檢測出來(lái),消費者不必恐慌。

  昨天,人民網(wǎng)發(fā)布的《地溝油去哪兒了?起底京畿地溝油黑色產(chǎn)業(yè)鏈》的報道指出,經(jīng)過(guò)暗訪(fǎng),發(fā)現京畿地溝油最終流入了益海嘉里集團的‘嘉里糧油(天津)有限公司’。

  而益海嘉里旗下的食用油品牌金龍魚(yú)一直位居市場(chǎng)份額第一,因此這篇報道引起了消費者的恐慌。雖事件尚未查清,但據新浪財經(jīng)調查,認為人民網(wǎng)證據確鑿的網(wǎng)友占據了56%的比例。

  益海嘉里稱(chēng)人民網(wǎng)記者暗訪(fǎng)摸錯了門(mén)

  益海嘉里顯示了旗下兩家工廠(chǎng)的具體圖片,與人民網(wǎng)的視頻對比,確實(shí)可發(fā)現不少漏洞。比如,從記者提供的視頻畫(huà)面上,可清晰分辨出,裝載地溝油的車(chē)輛進(jìn)入的工廠(chǎng)是嘉里油脂化學(xué)工業(yè)(天津)有限公司,并不是“嘉里糧油(天津)有限公司”。

  而嘉里油脂化學(xué)工業(yè)(天津)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油脂化工產(chǎn)品的公司,主要業(yè)務(wù)便是以廢棄油脂為生產(chǎn)原料,生產(chǎn)皂粒、脂肪酸等產(chǎn)品。根據其營(yíng)業(yè)執照,收購餐廚廢棄油脂屬于公司的正常經(jīng)營(yíng)范疇。

  而上述這兩家企業(yè)同屬益海嘉里集團,廠(chǎng)區相鄰百余米。根據益海嘉里方面的判斷,人民網(wǎng)的記者不知是無(wú)知還是有意,將這兩家工廠(chǎng)搞混淆了。

  嘉里油脂化工(天津)有限公司總經(jīng)理方長(cháng)青表示,這兩家工廠(chǎng)雖然距離較近,但產(chǎn)品原料、生產(chǎn)等差異很大,而且廠(chǎng)區之間有嚴格隔離措施,兩個(gè)廠(chǎng)區間有隔離墩,車(chē)輛不允許通過(guò),工廠(chǎng)也不可能互換資源。

  根據益海嘉里投資有限公司品管部總監王春娥的介紹,兩家工廠(chǎng)擁有不同的供應商,而且供應商間并沒(méi)有重合的部分,因電腦名錄里不存在該供應商,因此工業(yè)用油車(chē)根本無(wú)法進(jìn)入糧油廠(chǎng)。

  方長(cháng)青透露,人民網(wǎng)報道發(fā)布后,天津當地市公安局經(jīng)偵支隊、食藥局、質(zhì)監局、濱海新區法制辦趕到工廠(chǎng)調查,工作到今天凌晨2點(diǎn),看了企業(yè)的營(yíng)業(yè)執照、證照等以及卸貨地點(diǎn),也對現場(chǎng)進(jìn)行了拍照取證。

  “他們輸入車(chē)號后,看到了我們與鑫海的所有合同,可以證明采購的牛羊油確實(shí)是進(jìn)了油化公司。同時(shí)到糧油公司,輸入車(chē)號,沒(méi)有出現任何信息。”方長(cháng)青說(shuō)。

  益海嘉里建油脂廠(chǎng)是為了環(huán)保,企業(yè)一直虧損

  益海嘉里方面表示,人民網(wǎng)報道中提及的“金正陽(yáng)車(chē)隊津B-8520”運輸的油品,是嘉里油脂化學(xué)工業(yè)(天津)有限公司從石家莊市鑫海油脂有限公司購入、專(zhuān)門(mén)用于加工化工用品的原料牛羊油,而金正陽(yáng)車(chē)隊是根據采購合同由賣(mài)方委托的運輸方。

  “我們當時(shí)跟鑫海油脂簽訂了每年400噸牛羊油的合同,合同條款之一就包括對方找車(chē)將油脂送到我們企業(yè),也是從操作便利性考慮,”方長(cháng)青指出。

  據方長(cháng)青介紹,運輸的金正陽(yáng)車(chē)隊在天津有超過(guò)100多輛油罐車(chē),穿梭于天津、北京、河北等地區,也包括益海嘉里所在的產(chǎn)業(yè)集群,該集群還有中儲糧、中糧旗下的油脂化工企業(yè),均使用金正陽(yáng)和另一家萬(wàn)利車(chē)隊。

  據了解,益海嘉里2004年開(kāi)始涉足油化事業(yè),2005年投產(chǎn)脂肪酸、甘油和皂粒相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)基地,目前全國共有4家基地,分別位于天津、連云港、上海和東莞,年產(chǎn)能在80萬(wàn)噸左右,旗下有“銳龍”“龍旗”等油脂化工系列產(chǎn)品。

  根據方長(cháng)青的說(shuō)法,天津油脂廠(chǎng)建成于2009年,當初建立這個(gè)企業(yè)的最初目的是延伸公司的產(chǎn)業(yè)鏈,另外,也是出于低碳環(huán)保的考慮,一方面避免其對環(huán)境造成的污染,同時(shí)對廢棄油脂進(jìn)行回收再利用,提高資源重復利用效率,緩解資源稀缺難題。

  “我們公司業(yè)務(wù)就是以廢棄油脂為生產(chǎn)原料,搜集在食用油過(guò)程中的廢棄產(chǎn)品,變廢為寶。原來(lái)不法分子利用皂角,加入硫酸生產(chǎn)酸化油,益海嘉里不會(huì )這么做,而且從社會(huì )上買(mǎi)這種產(chǎn)品,用來(lái)做油脂化工,也幫助社會(huì )減輕了地溝油流向其他領(lǐng)域的壓力。”他表示。

  根據他的數據,益海嘉里天津油脂化工企業(yè)一直是處于虧損狀態(tài)的,到今年4月份為止,虧損了700多萬(wàn)。

  采購的牛羊油混入食用油的可能性極低

  益海嘉里投資有限公司品管部副總監張宏榮指出,益海嘉里油化業(yè)務(wù)的油脂來(lái)源主要有這么幾種:進(jìn)口棕櫚油,椰子油,國外進(jìn)口牛羊油,國內采購的牛羊油,并且,80%以上的油脂屬于進(jìn)口棕櫚油,牛羊油占很小一部分。

  張宏榮介紹稱(chēng),采購牛羊油的目的是為了獲得它所含的C12脂肪酸,而C12是生產(chǎn)洗化產(chǎn)品必需的脂肪酸,會(huì )讓表面活性劑發(fā)揮最大功效,更容易洗掉臟東西餐飲通常用的菜籽油、大豆油等C12的含量很低,牛羊油的C12含量是比較高的。

  針對不少消費者質(zhì)疑,食用油里面會(huì )不會(huì )混進(jìn)了地溝油,張宏榮指出,益海嘉里采購的牛羊油和植物油是非常易于區分的,兩者的鑒定不存在任何困難的地方,不同于其他成分的地溝油,存在較難鑒定的問(wèn)題。

  首先,牛羊油脂,在常溫下呈現的是微黃色或白色固體狀,而眾所周知,我們日常從超市里買(mǎi)到的食用油,是植物油,外形是呈現液態(tài)狀態(tài)的,顏色是澄清的。并且,湊近聞的話(huà),牛羊油散發(fā)著(zhù)一股較為特殊的膻味,但是植物油并沒(méi)有這種味道。

  因此,張宏榮表示,牛羊油混入食用植物油是幾乎不可能的事情,因為兩者無(wú)論是從感官或者味覺(jué)上,都可以直接分辨出來(lái),互混的可能性極低,消費者也不必恐慌。

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