近日，山東省食品藥品監督管理局2014年食品生產(chǎn)環(huán)節第四批食品省監督抽檢，共抽取73家生產(chǎn)企業(yè)的112批次餅干產(chǎn)品。據了解，棗莊市宇翔食品有限公司的望順美味夾心餅干和望順奶油酥性餅干含鋁的殘留量項目不合格，登上“黑”榜。

　　經(jīng)檢驗，棗莊市宇翔食品有限公司的望順美味夾心餅干和望順奶油酥性餅干兩款產(chǎn)品含鋁的殘留量項目不合格。有專(zhuān)家表示，腦組織中的鋁沉積過(guò)多，可使人記憶力減退、智力低下、行動(dòng)遲鈍、催人衰老。

　　另外，此次抽檢共有3款產(chǎn)品因為鋁的殘留量項目不合格而上“黑”榜，除了我市兩款產(chǎn)品外，臨清市虹宇食品有限公司的芝麻煎餅餅干也在“黑榜”之列。