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市民曝用紙擦蔥會(huì )掉色 專(zhuān)家稱(chēng)或因殘留殺菌劑

2014-05-20 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蔥一直是北京市民餐桌上常見(jiàn)的食物。近日,有市民在市場(chǎng)上將蔥買(mǎi)回家后,用紙一擦,紙上全是藍色,不免有些擔憂(yōu):“蔥也被染了色?”專(zhuān)家表示,這種情況可能是農藥殘留物,并不危害健康,食用前清洗干凈即可。

  18日,東城區的一位市民在望京一處市場(chǎng)買(mǎi)了蔥后,回家發(fā)現上面有些藍色,用紙巾一擦,紙上也都是藍色痕跡。"是被染色了嗎?"市民不免疑惑,并覺(jué)得這種顏色很像硫酸銅的顏色。

 

  華中農業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院的王沫教授表示,這些藍色物質(zhì)可能是一種殺菌劑殘留物。在農業(yè)上,像波爾多液等制劑都是銅制劑。比如波爾多液,就是一種藍色的無(wú)機殺菌劑,非常安全,且其特性是不會(huì )被蔬菜本身吸收,因此經(jīng)常會(huì )在農業(yè)中用到,且會(huì )有殘留在蔬菜表面的情況發(fā)生,"如果是這種殺菌劑,洗干凈了確實(shí)是沒(méi)事的。"

 

  記者發(fā)現,不少市民也曾經(jīng)討論過(guò)自己買(mǎi)回的蔥上有藍色痕跡一事,有些人已經(jīng)不是第一次買(mǎi)到過(guò)這種類(lèi)型的蔥了。一位市民表示,自己還曾問(wèn)過(guò)菜販,菜販的解釋是這可能是種植時(shí)噴灑的藥劑。

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