胡先生今年36歲,從小開(kāi)始吃鱟,已經(jīng)吃了近30年。近日,他在菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)兩只鱟解解饞,卻不曾想到竟把自己和妻子吃成了中毒,險些丟了性命。目前,兩人均已脫離生命危險。
買(mǎi)鱟解饞差點(diǎn)丟了性命
胡先生做過(guò)廚師,家住寧海橋頭胡街道屠家村,鱟是上周四從橋頭胡菜場(chǎng)側門(mén)附近一水產(chǎn)攤位買(mǎi)的,“那天看到有攤位在賣(mài),我就買(mǎi)了兩只解解饞。在我們這里,鱟是當做好東西擺酒時(shí)招待客人用的。”
鱟買(mǎi)來(lái)當天中午,他燒了一盤(pán)蔥油鱟,與妻子、11歲兒子一起吃掉一只。晚上,他又燒了一只鱟,由于當晚還做了跳跳魚(yú),兒子沒(méi)吃鱟,夫妻倆吃了這只鱟。
鱟進(jìn)肚兩小時(shí)后,胡先生和妻子都感到舌頭、指尖、腳趾發(fā)麻,渾身乏力,熬了1個(gè)小時(shí)沒(méi)有好轉后,他開(kāi)車(chē)和妻子到寧??h人民醫院就診。到了醫院之后,胡先生的妻子走路都走不了,醫生當即給她洗胃、輸液,但情況仍然在惡化中。當晚11點(diǎn),胡先生和妻子被緊急轉到寧波市李惠利醫院,一到醫院,醫生就給胡先生的妻子下了病危通知書(shū)。
有可能誤食有毒圓尾鱟
根據胡先生夫婦的中毒癥狀,李惠利醫院ICU主任金雨虹說(shuō):“患者出現口、手發(fā)麻、渾身無(wú)力,是一種導致神經(jīng)麻痹的中毒癥狀,與食用河豚中毒的癥狀相似。目前針對這種毒素,尚無(wú)特效藥可醫治,除第一時(shí)間催吐、洗胃,就是血液灌流,即將患者血液抽出,通過(guò)機器吸附血液中的毒素后,再打回到患者體內,這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)類(lèi)似血液透析。”
醫生提醒:“我們吃的多為中國鱟,一般不會(huì )中毒,但另外一種圓尾鱟含劇毒,毒素和河豚是一樣的,能致死,很危險,普通民眾也不容易區分這兩種鱟,所以還是慎食!”
一個(gè)月前,奉化也有4人因食用鱟發(fā)生中毒。去年7月,福州發(fā)生多起食用鱟中毒事件。專(zhuān)家猜測,這段時(shí)間正好是鱟上岸產(chǎn)卵的時(shí)節,容易被附近漁民捕獲,有毒的圓尾鱟也混入其中。
對于圓尾鱟的毒性,《衛生研究》(2000年第3期第29卷)有文章說(shuō),湛江海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院的實(shí)驗證明,圓尾鱟致小白鼠死亡特點(diǎn)為急動(dòng)、驚跳死亡,與河豚毒素中毒特點(diǎn)相似。
圓尾鱟比中國鱟要小
圓尾鱟和中國鱟外形相似,不過(guò),如果仔細觀(guān)察,還是可以發(fā)現它們之間的差別。廣西海洋研究所的梁廣耀在《海洋湖沼通報》(1986年)中,作了詳細的描述。
中國鱟
體形:體長(cháng)達60厘米以上
體重:平均體重約6斤,雄性偏小,平均體重3斤左右
尾巴:尾劍呈三棱錐形、上棱角及下側兩棱角靠近身體一段,均有鋸齒狀小刺、尾劍與背甲長(cháng)度大致相等
從側面看:頭胸背面凸起較高、內凹較深。從側面看起來(lái)比較鼓
腳爪:雄性的第一、二對步足末節則呈鉤子狀
圓尾鱟
體形:體長(cháng)只有30厘米,分量較輕
體重:平均體重1斤左右,雄性更小,體重7兩左右
從側面看:頭胸甲背面凸起較低,內凹較淺,從側面看起來(lái)比較扁
腳爪:雄性的第一、二對步足末節呈向內彎的鉗子狀
區別
尾巴:尾劍呈圓柱形、光滑、上面無(wú)小刺、尾劍明顯長(cháng)于背甲
類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎。
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健客價(jià): ¥25原發(fā)性高血壓可單獨用藥,也可和其它降壓藥合用,尤其是噻嗪類(lèi)利尿劑。心功能不全:輕度或中度心功能不全(NYHA分級II或III級),合并應用洋地黃類(lèi)藥物、利尿劑和血管緊張素轉換酶抑制劑。
健客價(jià): ¥24用于治療急性和慢性精神分裂癥以及其它各種精神病性狀態(tài)的明顯的陽(yáng)性癥狀(如:幻覺(jué)、妄想、思維紊亂、敵視、懷疑)和明顯的陰性癥狀(如:反應遲鈍、情緒淡漠及社交淡漠、少語(yǔ))。
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健客價(jià): ¥8.3