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公司加餐致64人被送醫 疑雞塊中有活蛆

2014-06-19 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:武漢市江漢醫療制藥設備有限公司64名員工在公司用餐卻因身體不適被送醫院,對此,承包該公司食堂的新東方快餐有限責任公司有著(zhù)不可推卸的責任。

  64人被送醫檢查已無(wú)大礙

  6月16日,武漢市江漢醫療制藥設備有限公司200多名員工在公司食堂就餐后,當天下午就有19名員工出現惡心反胃、腹瀉等不適癥狀,公司辦公室主任袁誼安排廠(chǎng)里的班車(chē)將他們送往東西湖區人民醫院進(jìn)行了治療。

  次日,又有45名員工出現不適,公司再次集體組織所有出現過(guò)身體不適的員工一起前往醫院檢查,經(jīng)檢查,19名員工主要以惡心和胃脹氣癥狀為主,少數患者有腹瀉癥狀,血液和大便常規檢測正常,初步診斷為胃腸功能紊亂。

  據東西湖人民醫院工作人員稱(chēng),當時(shí)來(lái)了不少人,大多穿著(zhù)同樣的制服,應該是同一家公司的,但目前所有患者均已無(wú)大礙。

  鹵肌肉未冷藏致生蛆

  武漢市江漢醫療制藥設備有限公司和新東方快餐有限責任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新東方快餐”)一直都有合作,公司也是不通過(guò)招標才將其引進(jìn)來(lái)經(jīng)營(yíng)食堂的。

  袁誼說(shuō):“新東方快餐在其他企業(yè)單位的食堂經(jīng)營(yíng)井然有序,很少出現扯皮拉筋的現象,但到了我們這里就變了。衛生許可證遲遲不辦,短短半年換了三撥人來(lái)經(jīng)營(yíng),很多員工意見(jiàn)都很大,懷疑他們就是把這里轉包給私人了。”

  對此,公司食堂負責人張經(jīng)理說(shuō):“16日那天,由于廠(chǎng)里加餐,菜品比平時(shí)多了一倍,我們這里就6個(gè)工作人員,要準備三餐根本忙不過(guò)來(lái)。頭天,我們批發(fā)回冷凍雞肉鹵制好后,因菜量較大,人員較少,忽視了將雞肉冷凍起來(lái),只用紗布蓋住,沒(méi)想到第二天就出現了這樣的問(wèn)題。”張經(jīng)理承認食堂員工存在疏忽。

  目前,武漢市江漢醫療制藥設備有限公司已終止和新東方快餐有限責任公司的合作。

  昨晚,從新東方快餐總部一名廖姓經(jīng)理處了解到,該食堂承包方實(shí)為其公司的掛牌點(diǎn),借用了公司資質(zhì),并違規從公司外渠道購買(mǎi)食材。“當然,我們也有管理責任。”廖經(jīng)理稱(chēng),公司將終止與該掛靠方合作,并積極配合相關(guān)部門(mén)的調查工作,承擔相應的責任。

  食堂被責令停業(yè)整改

  事件發(fā)生后,東西湖區食品藥品監督管理局執法大隊執法人員立即趕往企業(yè)食堂和醫院了解情況,并當即對食堂操作間物資進(jìn)行了封存,封閉了該食堂操作間的大門(mén)。食藥監局當晚就對該食堂下達了《責令改正通知書(shū)》,責令其停止餐飲服務(wù)活動(dòng),并接受調查。

  該食堂沒(méi)有遵循食品24小時(shí)留樣制度,也沒(méi)有食品留樣柜,這是執法大隊感到現場(chǎng)后發(fā)現的情況。但當他們想查看出問(wèn)題的食品時(shí),卻發(fā)現這些食品早已無(wú)跡可尋。

  東西湖區食品藥品監督管理局執法大隊李隊長(cháng)表示,他們正聯(lián)合區疾控中心對事發(fā)原因進(jìn)行調查,之后會(huì )對相關(guān)責任單位進(jìn)行處罰。同時(shí),將立即開(kāi)展對轄區企業(yè)食堂的專(zhuān)項檢查工作。

  東西湖區疾控中心表示,正對員工排泄物樣品進(jìn)行檢查,預計今日會(huì )得出檢查結果。

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