為進(jìn)一步規范陜西省食用油市場(chǎng)秩序,嚴厲打擊制售有毒有害食用油違法行為,陜西省日前出臺《關(guān)于加強食用油監管工作的指導意見(jiàn)》,明確提出自今年7月1日起,食用油生產(chǎn)企業(yè)不得向食品生產(chǎn)環(huán)節、流通環(huán)節、餐飲服務(wù)環(huán)節銷(xiāo)售散裝食用油。
《指導意見(jiàn)》明確提出2014年7月1日起食用油生產(chǎn)企業(yè)不得向食品生產(chǎn)環(huán)節、流通環(huán)節、餐飲服務(wù)環(huán)節銷(xiāo)售散裝食用油,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用循環(huán)包裝容器。產(chǎn)品標識需符合國家標準,使用轉基因原料生產(chǎn)的還需標識轉基因字樣,且其標識字體不得小于標識版面最大字符的2/3;食用油加工小作坊需向所在地縣級食品藥品監管部門(mén)進(jìn)行備案登記,建立采購原料、來(lái)料加工及銷(xiāo)售臺賬,做好相關(guān)記錄,記錄保存期限不得少于兩年,食用油加工小作坊不得使用浸出法生產(chǎn)食用油,其產(chǎn)品只能在加工現場(chǎng)零售,不得從事批發(fā)業(yè)務(wù)。
要求各縣(區)食品藥監部門(mén)對食用油生產(chǎn)企業(yè)每年監督檢查不得少于兩次,小作坊監督檢查每季度不得少于一次。流通企業(yè)和機關(guān)學(xué)校食堂每年監督檢查不得少于一次。