歐盟委員會(huì )16日說(shuō),其下屬的聯(lián)合研究中心發(fā)布了首份針對歐洲校園食品的綜合報告。報告顯示,歐洲國家已經(jīng)認識到校園食品對兒童健康及在校表現和發(fā)展有重要影響并采取了積極措施。
研究人員調查了30個(gè)國家(包括28個(gè)歐盟成員國以及挪威和瑞士)有關(guān)中小學(xué)校園食品標準和指南的最新文件,按照食品是否準許進(jìn)入校園、營(yíng)養水平、餐飲設施、餐飲服務(wù)和銷(xiāo)售限制等標準進(jìn)行評估。
報告說(shuō),雖然區別很大,但受調查國家均制定了針對校園食品的政策。為了在校園中推廣健康飲食,各國既規定了菜單、食物分量、午餐營(yíng)養標準等內容,也實(shí)施了禁止自動(dòng)售貨機、含糖飲料進(jìn)入校園等措施。大部分受調查國家把改善兒童飲食狀況、培養健康的飲食和生活習慣、減少或預防兒童肥胖作為實(shí)施政策的目標。
這份報告也是歐盟委員會(huì )致力于減少兒童肥胖工作的成果之一。歐盟委員會(huì )負責衛生與消費者事務(wù)的委員托尼奧·博格指出,歐洲有近三分之一的兒童超重或肥胖,這部分人群極易患上Ⅱ型糖尿病等很多可預防疾病,而學(xué)校應積極發(fā)揮幫助兒童養成健康飲食習慣的重要作用。
歐盟委員會(huì )負責科研與創(chuàng )新的委員梅爾·蓋根-奎因說(shuō),這份報告還有助于歐洲的決策者、教育工作者和科學(xué)家探究校園食品指南和與公眾健康之間的潛在聯(lián)系,并評估推廣健康飲食習慣的有效性。
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