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申敬旺:提升食品安全需注重風(fēng)險交流和公眾科普

2014-07-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:目前我國正處于食品安全事故高發(fā)期,需要更加注重提高公眾食品安全,加大風(fēng)險溝通和科普工作。

   中國經(jīng)濟網(wǎng)北京7月18日訊(記者王城)在昨天舉辦的“2014(第五屆)中國食品安全高層對話(huà)”上,國家食品藥品監督管理總局新聞司副司長(cháng)申敬旺在大會(huì )上表示,目前我國正處于食品安全事故高發(fā)期,需要更加注重提高公眾食品安全,加大風(fēng)險溝通和科普工作。

 
 
  申敬旺表示,國家食品藥品監督管理總局建立以來(lái)采取一系列的措施,加快法律法規的修訂,圍繞與群眾相關(guān)的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域,加大執法力度,打擊違法違規行為,食品安全形勢呈現出穩中向好的發(fā)展態(tài)勢。
 
  他表示,經(jīng)濟社會(huì )轉型階段食品安全風(fēng)險高發(fā)、矛盾凸顯的特征仍然明顯,還存在一些制約食品安全根本好轉的瓶頸障礙。需要更加注重提高公眾食品安全,一方面要更加注重風(fēng)險溝通,包括加強信息發(fā)布,避免因為對食品安全事件缺乏客觀(guān)、科學(xué)的認知而引起不必要的恐慌或者誤解,另一方面要更加注重科普工作。
 
 
  申敬旺介紹說(shuō),國家食品藥品監督管理總局組建以來(lái)采取了一系列措施加強這方面的工作。如堅持開(kāi)放透明,與媒體進(jìn)行溝通交流;舉辦首屆傳播創(chuàng )新與社會(huì )共治青年學(xué)者論壇;與新聞傳播領(lǐng)域的青年學(xué)者和媒體記者深入交流,倡導客觀(guān)、理性、有建設意義的食品安全宣傳報道;與食品各部門(mén)聯(lián)合舉辦食品安全周活動(dòng);舉辦媒體與專(zhuān)家互動(dòng)溝通的雙向公開(kāi)課,通過(guò)角色體驗和互換的方式促進(jìn)媒體與專(zhuān)家的共同理解,共同提高食品安全科學(xué)素養和科普宣傳技能技巧。
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